Pepper salad na may mga nuts, keso at ubas
- 50 g ng litsugas
- 2 pipino, pula at dilaw na matamis na paminta
- 100 gramo ng kernels ng mga walnuts, brynza at ubas
- juice ng 1 limon
- 2 cloves ng bawang
- 4 talahanayan. tablespoons olive oil
Pagluluto:
Litsugas dahon ay well hugasan, tuyo, pagkatapos ay nasira sa maliit na piraso, kunin ang mga pipino sa hiwa, paminta pulp - singsing, keso - cube. Nuts chop, berries berries upang paghiwalayin mula sa twigs. Ihanda ang sarsa: tagain ang bawang, ihalo sa lemon juice at langis ng oliba, panahon upang tikman. Ang lahat ng sangkap ng salad ay dahan-dahang ihalo at ang season na may lutong sarsa.
Oras ng Pagluluto: 20 min.
Sa isang serving 448 kcal
Protina - 10 gramo, taba - 41 gramo, carbohydrates -13 gramo
Pepper at manok
- 8 pod ng matamis na paminta
- 60 g tinapay para sa toast
- 30 g ng mantikilya
- 200 g ng pinakuluang kuwaw ng manok
- 1 grupo ng mga berdeng sibuyas
- 200 g cottage cheese
- 50 ML cream
- 1 yolk
- 1 sibuyas ng bawang
- 30 gramo ng gadgad na keso
- 100 ml na sabaw
Pagluluto:
Gupitin ang tinapay sa mga cubes at magprito sa mantikilya. Ang manok at kamatis ay pinutol din sa mga cube, pinutol ang berdeng sibuyas at bawang. Pagsamahin ang mga inihanda na sangkap na may curd, cream at pula ng itlog, pukawin at panahon. 2. Gupitin ang mga peppers at alisin ang mga buto mula sa mga pods. Ang mga peppers ay dapat pinalamanan na may inihandang masa, ibuhos ang sabaw, wiligin ang gadgad na keso at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 180 °.
Oras ng Pagluluto: 60 min.
Sa isang serving na 380 kcal
Protina - 20 g, taba - 25 gramo, carbohydrates-16 gramo
Meryenda mula sa tinapay at paminta
4 servings
- 8 hiwa ng tinapay ng rye
- 1 pod ng pula at dilaw na matamis na paminta
- 150 gramo ng gadgad na keso
- 75 g ng mantikilya
- 2 malutong na itlog
- 2 talahanayan. spoons ng walnut kernels
- 2 cloves ng bawang
- 20 g ng mga parsley greens
Pagluluto:
Sa pamamagitan ng pods ng matamis na peppers putulin ang "lids", alisin ang buto at septums. Maghanda ng forcemeat. Mga itlog, mga nogales, bawang at mantikilya, idagdag ang keso, mga gulay, ihalo nang mahusay. Ang mga peppers ay pinutol sa makapal na singsing. Para sa bawat piraso ng tinapay maglagay ng singsing ng pulang paminta at punan ito ng minced karne. Susunod, isang maliit na lapped, ilagay ang isang singsing ng dilaw paminta at din punan ng tinadtad na karne.
Oras ng Pagluluto: 20 min.
Sa isang serving na 270 kcal
Protina - 32 gramo, taba - 11 gramo, carbohydrates-19 gramo
Ang mga pancake pinalamanan na may matamis na paminta, salad
- 2 pod ng orange sweet pepper
- 80 g ng harina
- asin
- cayenne pepper
- 150 ML ng gatas
- 2 itlog
- 1 bungkos ng mga dahon ng litsugas
- 2 teas. tablespoons vegetable oil
- 125 g ng pie sa atay
Pagluluto:
Para sa masa ay paghaluin ang harina, gatas, itlog, isang pakurot ng asin at paminta sa paminta. Sa warmed vegetable oil maghurno 4 manipis na pancake, magprito sa mga ito sa magkabilang panig hanggang sa light-golden na kulay. Salad gupitin sa mga piraso, pulp ng matamis na paminta - mga cube. Para sa bawat pancake, kumalat ang manipis na layer ng liver pate, maglagay ng salad at matamis na paminta, palayasin ang pancake.
Oras ng Pagluluto: 45 min.
Sa isang serving 250 kcal
Protina - 11 g, taba -14 g, carbohydrates -19 g
"Spotted" salad
- 1 ulo ng kuliplor
- 2 karot
- 1 pod ng pula, berde at dilaw na matamis na paminta
- 1/2 tsaa. kutsara ng asukal
- lupa kulantro, itim na paminta at paprika
- 1 bungkos ng dill
- juice ng 1 limon
- 1 talahanayan. kutsara ng langis ng oliba
- Cranberry
Pagluluto:
Gupitin ang repolyo sa mga inflorescence at blanc para sa 3-4 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo. Mga karot ay may rehas na bakal sa isang malaking kudkuran. Mga piraso ng matamis na paminta upang palayain mula sa mga buto at i-cut sa mga singsing. Dill tinadtad. Pukawin ang mga gulay. Ihanda ang istasyon ng gas. Basta bitawan ang langis ng oliba na may limon juice, asukal at isang pakurot ng asin. Upang tikman, idagdag ang ground coriander, black pepper at paprika. Ibuhos ang salad dressing, pukawin muli at palamutihan, kung ninanais, cranberries.
Oras ng Pagluluto: 20 min.
Sa isang bahagi 210 kcal
Protina - 0 g, taba - 10 g, carbohydrates - 23 gramo
Salad ng beans at karot sa Korean
- 1 lata ng de-latang beans
- 2 itlog
- 1 pulang sibuyas
- 1 pod ng chili, dilaw at berde na matamis na paminta
- 20 g ng mga parsley greens
- 100 g karot sa Korean
- 3 talahanayan. tablespoons olive oil
- 1/2 lemon juice
- lupa itim paminta
- asin
Pagluluto:
Itinulak ang mga itlog (10 minuto), malamig sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, mag-alis ng shell at i-cut sa mga hiwa. Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na mga singsing, ang masa ng matamis na paminta at chili - dayami. Kuluhin ang perehil. Ang lata ng lata ay maaaring itapon sa isang colander at pinahihintulutang maubos. Ang mga karot sa Korean ay bahagyang pinipigilan at pinutol kahit na mas maliit. Ang lahat ng mga inihandang sangkap sa asin, paminta at malumanay na paghalo. Paghaluin ang langis ng oliba na may lemon juice at magulo nang husto. Ang resultang sarsa sa tubig ang salad.
Oras ng Pagluluto: 40 min.
Sa isang bahagi 190 sa feces
Protina -12 g, taba-8 g, carbohydrates -11 g
Salad mula sa green beans
- 200 g ng string beans
- 400 g ng baboy
- 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng mantikilya
- ilang dahon ng radicchio salad at frisi
- 4 malutong pinakuluang itlog
- 2 sibuyas
- 1 grupo ng perehil
- 100 ML ng sabaw ng gulay
- 50 ML ng suka
- 1 pinch ng asukal
- 2 talahanayan. tablespoons olive oil
Pagluluto:
Karne ng asin at paminta, hayaan ang oras na magbabad (30 min). Pagkatapos dissolve ang mantikilya sa kawali, basta-basta magprito ng karne mula sa lahat ng panig, ilagay ito sa isang baking tray at maghurno sa oven (10 minuto sa 180 °). Ihanda ang istasyon ng gas. Sibuyas at parsley greens tumaga, ihalo sa sabaw at langis ng oliba. Season na may suka, asin at paminta sa panlasa. Ang mga bean ay pakuluan sa pinakuluang tubig na inumin (15 min), pagkatapos ay itapon sa isang colander. Ang mga dahon ng salad ay pinutol sa mga malalaking piraso o pinaghiwa-hiwalay. Ang mga salad at beans ay pantay-pantay na nakakabawas sa paghahatid ng mga plato. Gupitin ang karne sa mga fibers sa manipis na mga hiwa at ilagay sa isang salad. Ang mga itlog ay dapat na mapapalabas at i-cut sa mga tirahan. Ibuhos ang nakahanda na sarsa, palamutihan ng mga itlog ng tirahan at iwanan ang ulam upang ibabad mabuti (20-30 min).
Oras ng Pagluluto: 25 min.
Sa isang serving ng 375 kcal
Protina - 33 gramo, taba - 25 gramo, carbohydrates - 4 gramo
Wika na may berdeng mga gisantes
4 servings
- 1 dila ng karne
- 1 karot
- 1 parsley root
- 1 sibuyas
- 100 g raisins
- 1 talahanayan. kutsara ng harina
- 2 talahanayan. tablespoons mantikilya
- 1/2 lemon juice
- 1 palayok ng berdeng mga gisantes
Pagluluto:
Ang dila ay niluto na may mga ugat at mga sibuyas (2-3 oras), pagkatapos ay pinainom ng malamig na tubig at pinuputol ang balat. Sabaw ng sabaw. Mga pasas para sa pag-uri-uriin. Sa kalahati ng mantikilya upang magprito, pagpapakilos, harina sa liwanag-gintong kulay, ibuhos ang tungkol sa 1/2 tasa ng sabaw, magdagdag ng mga pasas at magluto ng 5 minuto. Salt to taste. Patuyuin nang palaging, idagdag ang natitirang mantikilya at lemon juice. Ang mga gisantes ay mainit sa pagpuno. Gupitin ang dila sa mga hiwa, ilagay sa ulam gamit ang mga gisantes. Ang sarsa na may mga pasas ay nagsilbi nang hiwalay.
Oras ng Pagluluto: 40 min.
Sa isang serving 570 kcal
Protina - 40 gramo, taba - 20 gramo, carbohydrates-17 gramo
Vegetarian snack
4 servings
- 250 g pula lentils
- asin
- 100 g ng berdeng sibuyas
- 20 g ng luya
- 2 yolks
- 100 g breadcrumbs
- lupa itim paminta
- 1 pod ng chili pepper
- juice ng 1 apog
- 2 talahanayan. kutsara ng toyo
- 6 talahanayan. kutsarang langis ng gulay
- 2 pipino
Pagluluto:
Maghanda ng salad. Pipino cut sa hiwa. Pullet ng chili peppers at berde na mga sibuyas cut sa singsing. Paghaluin ang pipino, chili at kalahati ng berdeng sibuyas. Season na may toyo, lime juice at 2 table. kutsarang langis ng gulay. Lentils upang pag-uri-uriin at pakuluan (10 min), pagkatapos, draining ang tubig, sa mash. Paghaluin ang lupa luya, ang natitirang berde na sibuyas, yolks at biskwit. Season upang tikman, hulmahan ang maliit na piraso at iprito ang mga ito sa natitirang langis ng gulay. Paglilingkod sa salad.
Oras ng Pagluluto: 40 min.
Sa isang serving, 490 kcal
Protina - 20 g, taba - 18 g, carbohydrates - 36 g
Bean salad na may manok
8 servings
- 1 lata ng de-latang beans
- 300 g chicken fillet
- 1 maliit na ulo ng Tsino repolyo
- 300 g ng mga pipino
- 300 g ng mga kamatis
- 3 itlog
- 250 g ng mayonesa
- 1 pipino
- mga gulay para sa dekorasyon
- asin sa panlasa
Pagluluto:
Pakain ng dibdib ng manok at pakuluan. I-disassemble ang mga kamay sa mga hibla ng haba ng 4-6 cm. Pekin repolyo pumutok manipis na piraso. Gupitin ang mga kamatis sa halves, alisin ang mga base ng pedicels, i-cut ang laman sa malaking cubes. Itinulak ang mga itlog (10 min), palamig at i-peel ang shell. Pagkatapos ay gupitin sa isang malaking kudkuran. Mga pipino, walang pagbabalat, i-cut sa maliit na cube. Idagdag ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga beans na walang likido, panahon na may mayonesa, gaanong asin at halo. Payagan ang magbabad para sa 15-20 minuto at maghatid sa mesa, dekorasyon ng inihanda na salad na may berdeng dahon at mga piraso ng pipino.
Oras ng Pagluluto: 15 min.
Sa isang serving 250 kcal
Protina - 24 g, taba - 20 g,
Sa mistress ng tala
- Green peas at green beans
Upang mapanatili ang kulay ng mga berdeng gulay, dapat itong pinakuluan sa malakas na inuming tubig. Ang tubig ay hindi magkakaroon ng oras upang mag-lamig kapag nagtatakda ng mga gulay, kung ang mga ito ay pinakuluang sa mga maliliit na bahagi. Inirerekomenda ang mainit na berde gulay sa isang halo ng 1-2 tablespoons ng mainit na tubig at mantikilya.
- Malaking puting beans
Upang maging napaka-masarap, kailangan mong ihanda ito tulad nito: ibuhos ang beans sa tubig (sa isang ratio ng 1: 3), dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa init at mag-iwan ng 2-3 oras. Pagkatapos ay dahan-dahang mag-alis ng beans mula sa makapal na alisan ng balat, na pagkatapos ay alisin nang madali madali. Maaaring lutuin ang nasabing mga beans sa loob lamang ng 15 minuto.
- Nagluluto kami ng lentils
Parehong pula at puting lentils ang kailangan upang ma-sorted bago pagluluto: kabilang sa mga butil madalas dumating pebbles. Pagkatapos ang lentils ay pinakuluang para sa 20 minuto sa tubig (2 baso ng tubig sa bawat 1 tasa ng produkto).
Gulay na salad
- 1 pulang sibuyas
- 1/2 lemon juice
- 2 cloves ng bawang
- 30 gramo ng herring at dill
- 300 g sariwang pipino
- 150 g ng de-latang mais
- 20 olibo na walang mga pits
- 50 gramo ng feta cheese
- 4 mga kamatis
- 3 talahanayan. tablespoons olive oil
- asin
- lupa puting paminta
Pagluluto:
Ang sibuyas ay gupitin sa manipis na singsing, iwisik ang lemon juice at mag-iwan ng 5-7 minuto. Bibigyan ng bawang ang pindutin, gupitin ang mga pinong gulay. Ang Feta ay pinutol sa mga cube, kamatis at cucumber - mga bilog. Ang lahat ng mga inihandang sangkap ay pinagsama sa mais at olibo. Salt at paminta sa panlasa, ibuhos sa langis ng oliba at ihalo.
Oras ng Pagluluto: 15 min.
Sa isang serving, 156 kcal
Protina - 12 g, taba - 7 g, carbohydrates - 11 g
Salad na may maid sauce
- 1 ulo ng berdeng salad
- 4 mga kamatis
- 1 karot
- 1 parsley root
- 1 pipino
- 1 sibuyas
- 4 hiwa ng tinapay para sa toast
- 1 kutsarita. isang kutsarang puno ng mantikilya
- 2 talahanayan. kutsarang suka
- 6 talahanayan. kutsarang langis ng gulay
- 1 kutsarita. mustasa kutsara
- asin
- paminta
Pagluluto:
Gupitin ang bread crumb sa mga piraso at magprito sa mantikilya (5 minuto). Karot at perehil na pinutol na may manipis na mga straw, pipino at mga kamatis - mga bilog, mga sibuyas - mga singsing. Iwanan ang litsugas sa maliliit na piraso. Lahat ng halo. Gulay langis ng gulay na may mustasa. Patuloy na gumiling, ibuhos ang suka. Salt, pepper at season salad na may resultang sarsa. Kumalat sa mga plato at iwiwisik ang mga crouton.
Oras ng Pagluluto: 30 min.
Sa isang bahagi 240 kcal
Protina - 33 g, taba - 15 g, carbohydrates - 27 g