- Spaghetti - 450 Gram
- langis ng oliba - 1/4 tasa
- sibuyas na bawang - 1 piraso
- pulang chili pepper - 1 piraso
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- lemon alisan ng balat - 1 piraso
- limon - 1 piraso
- sariwang balanoy - 1/2 tasa
- grated Parmesan cheese - - Upang tikman
Dalhin ang asin na tubig sa isang pigsa sa isang malaking kasirola. Idagdag ang pasta, bawasan ang init at magluto, ayon sa mga tagubilin sa pakete. Alisin ang tubig mula sa pasta, ilaan ang 1/2 tasa ng likido. Magdagdag ng langis ng oliba, bawang at chili (o red pepper flakes) sa kawali. Cook, pagpapakilos, sa mababang init ng 3-4 minuto. Magdagdag ng spaghetti at pukawin. Idagdag ang zest, lemon juice, basil at naka-imbak na likido mula sa pasta, kung kinakailangan. Season na may asin at paminta, gumalaw. Alisin mula sa init. Alisin ang bawang at chili. Hatiin ang pasta nang pantay-pantay sa pagitan ng 4 na plato, iwisik ang keso na keso, iwisik ang langis ng oliba at agad na maglingkod.
Servings: 4