Strawberry Sorbet

1. Ilagay ang mga strawberry sa isang processor ng pagkain o blender at ihalo hanggang makinis. Mga sangkap:

• peeled strawberries - 2 tasa
• sinagap na gatas - 2 tasa
• lemon juice - 2 kutsarita
• asukal - 1/2 tasa

Mga tagubilin

1. Ilagay ang mga strawberry sa isang processor ng pagkain o blender at ihalo hanggang sa isang makinis na pare-pareho ng katas ay nakuha. Kung nais mong mapupuksa ang mga maliliit na buto, punasan ang mga strawberry sa pamamagitan ng isang salaan. Kung hindi, ibuhos ang nagresultang strawberry puree sa isang mangkok. 2. Idagdag ang gatas, lemon juice at asukal. 3. Paghaluin ang mga sangkap kasama ang isang palis. Ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras hanggang ang pinaghalong mga freeze. 4. Ilagay ang cooled presa ng strawberry sa tagagawa ng ice cream at i-freeze alinsunod sa mga tagubilin ng tagagawa.

Servings: 6-8