Sweet at sour apple sauce

Ang aking mga mansanas, pinahiran at pinutol sa mga hiwa. Ilagay ang hiwa Mga sangkap sa kawali:

• Mga mansanas - 1 Kilo
• Sariwang kinatas juice ng apple - 200 Milliliters
• Sugar - 140 Gram
• Sol - 1 Pakurot
• Kanela, kardamono, lemon alisan ng balat - - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang aking mga mansanas, pinahiran at pinutol sa mga hiwa. Kumalat sa isang kasirola na hiwa ng mansanas at juice ng apple. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos magluto para sa isa pang 20-25 minuto sa paglipas ng mababang init. Ang mga mansanas ay dapat na lubusang pinakuluan. Alisin ang pan mula sa apoy, ang mga nilalaman nito ay nakasalalay sa pagkakapare-pareho ng mga homogenous na niligal na patatas. Magdagdag ng asukal at ninanais na pampalasa. Pag-udyok. Ang nagresultang masa ay luto para sa isa pang 30-40 minuto sa daluyan ng init hanggang sa sauce thickens. Tapos na sarsa ng mansanas upang palamig, ibuhos sa sterile garapon at mag-imbak sa refrigerator.

Servings: 10-12