- Pinuno ng pulang repolyo - 1 piraso
- Bombilya - 1 piraso
- Langis ng gulay - 2 item. kutsara
- Suka - 1/4 Tasa
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Mga buto ng mustasa - 1 kutsarita
- Salt, pepper - - To taste
Tulad ng makikita mo, ang hanay ng mga sangkap ay minimalistic - walang labis. Una naming pinutol ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Pagkatapos ay manipis na gupitin ang pulang repolyo. Ang isang maliit na hadhad kamay repolyo. Sa kasirola pinainit natin ang langis, ihagis namin ang mga sibuyas. Fry 2-3 minuto sa medium heat. Idagdag ang repolyo sa sibuyas, ihalo at magluto ng 4 na minuto sa parehong apoy. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at suka. Gumalaw, magluto ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mustasa, asin at paminta. Bawasan ang init at magluto ng mga 10 minuto hanggang handa na ang repolyo. Maganda ang mula sa mga courgette. Bago paghahatid, maaari mong palamutihan ang palamuti na may mga sariwang damo. Maglingkod nang mainit. Gana sa pagkain!
Servings: 6