- Pork loin - 600 Gram
- Wheat Flour - 100 Gram
- Salt - 1/2 kutsarita
- Egg ng manok - 1 piraso
- Black pepper powder - 1/2 Teaspoons
- Langis ng gulay - 60 milliliter
- Limes - 1 piraso
Pinutol namin ang baboy loin sa mga bahagi ng hiwa tungkol sa 1.5 cm makapal. Siyempre, pinutol namin ang mga fibers. Ang bawat piraso ng baboy ay nakabalot sa isang film ng pagkain at mahusay na pinalo mula sa magkabilang panig. Ang karne ay dapat maging lubhang manipis at sa lugar upang madagdagan ang tinatayang dalawang beses. Ang bawat piraso ay pinagsama sa harina, at pagkatapos ay sa isang whipped itlog na may asin at paminta. Minsan pa, nag-roll kami ng isang piraso ng karne sa harina. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng halaman. Fry ang schnitzel sa bawat panig para sa 1-2 minuto sa daluyan ng init. Naihatid sa iyong mga paboritong bahagi ng ulam. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4