Pinong sopas Masungit na sopas ay masarap at masarap. At kapaki-pakinabang din sila. Ito sopas-katas ng otmil sa pagdaragdag ng gatas at manok sabaw - isang kumbinasyon na hindi karaniwang masarap at warming. Ang sabaw ay napakahalaga sa pagluluto mula sa isang manok, may ganap na naiibang lasa at aroma. Ang gayong sopas-mash ay maaring maglingkod sa mga crouton, niluto mula sa baguette o may mabangong itim na tinapay.
Mga sangkap:- Oat flakes 60 g
- Sabong manok 300 ML
- Gatas 100 ML
- Mantikilya 20 g
- Salt 1 pinch
- Eggs chicken 2 pcs.
- White pepper powder 1 g
- Nutmeg 1 gr
- Isang halo ng French herbs 1 g
- Hakbang 1 Ihanda ang mga kinakailangang produkto: oatmeal, gatas, sabaw, yolks, mantikilya, pampalasa.
- Hakbang 2 Sa isang kasirola, pagsamahin ang gatas at sabaw. Heat. Magdagdag ng mga natuklap sa oat. Pakuluan para sa 10-12 minuto sa mababang init, pagpapakain paminsan-minsan.
- Hakbang 3 Grind ang masa na may blender.
- Hakbang 4 Magdagdag ng yolks, mantikilya, asin, puting paminta, nutmeg. Upang magpainit, nagpapakilos at hindi nagdadala sa isang pigsa. Kapag naghahain ng sprinkle sa French herbs.