3 bagong simpleng recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon 2018: Napakasarap na!

Walang oras para sa kumplikadong pinggan? Hindi mahalaga - ang mga madaling recipe na ito ay makakatulong sa iyo sa Bisperas ng Bagong Taon!

Chicken with chivalry and bacon

Pagpuno: tagain ang kalahati ng isang bombilya at kalahati ng berdeng mansanas, dalawang cloves ng bawang, 1 kutsara. mani. Pagsamahin ang mga ingredients na may 150 g minced meat (veal + baboy), isang pares ng mga spoons ng breadcrumbs at 25 g ng soft butter. Magdagdag ng asin, magdagdag ng pampalasa. Paghahanda: buong karne ng hapunan ng manok at maingat na tuyo sa napkin papel. Simulan ang manok na may halo, ikabit ang butas sa floss / toothpicks at langis ang balat na may mantikilya. Strip ang bacon wrap ang buong carcass, pag-aayos ng mga joints na may toothpicks. Sa ilalim ng baking tray itabi ang anumang mga damo (mint, thyme), mahigpit na balutin ang manok na may palara at maghurno para sa mga isang oras at kalahati sa 180 degrees. Para sa 15-20 minuto, tanggalin ang palara, na nagbibigay sa crust brown.

Salad na may sarsa at yogurt

Dressing: ihalo ang ilang mga tablespoons ng unsweetened yogurt na may isang pares ng spoons ng langis ng oliba, isang kutsarita ng suka ng alak (pula) at Dijon mustasa. Pepper, idagdag ang grated Parmesan o hard cheese. Pagluluto: Hugasan at tuyo ang dahon ng litsugas, arugula, cress, dill stems at perehil. Grab ang iyong mga kamay sa mga gulay, asin, panahon na may yoghurt mousse, idagdag ang halves ng cherry tomatoes at pine nuts. Ang salad na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa karne.

Aircrawl na may jam

Ikonekta ang harina (160 g ordinaryong at 140 g rye), 50 hanggang 70 g asukal, 15 g baking powder at isang pakurot ng asin. Idagdag sa pinaghalong 80 g ng malamig na tinadtad na mantikilya at kuskusin ito sa iyong mga daliri hanggang sa ito ay mainam. Ipasok ito 100 g ng yogurt at 2 itlog. Ang nagresultang nababanat na kuwarta ay pinagsama sa isang layer ng 0.5-cm na makapal, naglagay ng siksikan o piraso ng sariwang prutas sa gitna. Takpan ang pagpuno gamit ang kanang bahagi, ilatag muli at isara ang kaliwa. I-roll ang mga hiwa na may mga hiwa, ilagay sa isang baking tray, grasa sa yolk at maghurno para sa mga 20 minuto sa 180 degrees.