1. Painitin ang hurno sa 170 degrees. Punan ang hugis na may lapad na 18 cm
- Almonds - 150 Grams (Shortcakes)
- asukal - 150-200 gramo (cake)
- itlog puti - 3 piraso (shortcake)
- Vanillin - Upang tikman (shortcakes)
- keso Mascarpone - 250 gramo (cream)
- pulbos na asukal - 100-150 gramo (cream)
- Vanillin - Upang lasa (cream)
- Chocolate shavings for decoration - Upang tikman
1. Painitin ang hurno sa 170 degrees. Tiklupin ang hugis na may papel na lapad ng 18 cm diameter. Ipasa ang mga almendras sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling sa isang blender. Ilagay ang tinadtad na mga almendras sa isang mangkok, idagdag ang asukal, puti ng itlog at vanillin. 2. Itakda ang mangkok sa ibabaw ng palayok na may tubig na kumukulo. Heat ang timpla ng 5-10 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, at mas malamang ang pinaghalong almond. 3. Ibuhos ang kuwarta sa ihanda na form at maghurno para sa 20-25 minuto. Ulitin ang natitirang almond mixture. Dapat kang makakuha ng 3 tuyo na cake. 4. Upang ihanda ang cream, palagpasan ang Mascarpone cheese na may asukal sa pulbos at vanillin. 5. Lubricate ang bawat cake na may cream, mag-aplay ng cake sa bawat isa. 6. Ilagay ang cake na babad sa refrigerator para sa mga 3-4 na oras.
Servings: 10