Sa mga artikulo tungkol sa mga panganib ng kolesterol, maaaring idagdag ng isa ang Egyptian pyramid. Ngunit isang araw ang mga espesyalista ay tumigil, tumingin nang mas malapit sa mga pang-agham na publikasyon at ... nagpasiya na baguhin ang kanilang isip. At, hindi lamang sa mga salita, ngunit napaka-nakakumbinsi pinatutunayan ang kanilang mga hypotheses sa pagsasanay. Sa dulo - isang pang-amoy! Ang kolesterol ay hindi nakakapinsala sa katawan - tingnan para sa iyong sarili. Basahin lamang ito hanggang sa wakas. Ikaw ay magiging shocked.
NAME, SISTER!
Ang kolesterol ay tinatawag na kolesterol. Ito ay isang maliwanag na kawalang-katarungan. Oo, sa katunayan, ang pangalang ito ay ibinigay sa kanya nang mas maaga sa simula ng XIX century, halos 50 taon pagkatapos matuklasan. Ngunit nang maglaon natuklasan ng mga siyentipiko na sa katunayan ito ay kabilang sa klase ng mga alkohol, na nangangahulugang, ayon sa karaniwang tinatanggap na mga panuntunan, dapat itong tawaging kolesterol. Ito ay kung paano ito tinawag sa lahat ng panitikang panlipunan simula noong 1900. Gayunpaman, sa Russian, ang napapanahon at hindi tamang salita ay nararamdaman pa rin.
NANG WALANG AY GUYTY.
Ang pangunahing punto ng singil ay atherosclerosis. Ang kolesterol ay nauugnay sa pagbuo ng mga plake sa mga arteries at atherosclerotic na mga pagbabago na humantong sa atake sa puso at stroke. Ngunit naniniwala sa akin, ang cholesterol ay hindi nagkasala! Ito ay isang resulta ng iba pang mga malalim na pagbabago sa katawan na may genetic at autoimmune na kalikasan. Oo, at kung paano posible na hatulan ang kolesterol, kahit na ang tungkol sa atherosclerosis, na kung saan siya ay di kaya'y dahilan, hindi alam ng lahat. At sa pangkalahatan, may mga pag-aaral na nagsasabing ang atherosclerotic pla sa simula ay nagsasagawa ng protective function, na kumikilos bilang isang uri ng "patch" sa problema sa lugar ng mucous artery. Sa pamamagitan ng paraan, alam ng mga siyentipiko ang tungkol sa 15 taon na ang nakakaraan. Sa pamamagitan ng at malaki, ang teorya ng isang "proteksiyon plaka" ay isang modelo ng 1985 modelo. Kaya isaalang-alang kung magkano ang ganitong "sensation" na taon.
Sa kasamaang-palad para sa mga akusado, masyadong maaga ito upang matuto na hanapin siya sa dugo sa tulong ng mga pagsubok sa laboratoryo. At nagkakamali na may kaugnayan sa nakataas na antas ng kolesterol na may pathological narrowing ng arteries lumen.
Gusto kong banggitin, bilang isang halimbawa, ang mga eksperimento ng sikat na rektologistang Russian na si Nikolai Anichkov, ang may-akda ng kolesterol na teoriya ng atherosclerosis. Ang mga eksperimento na nagpapatunay na ang katumpakan ng kanyang teorya ay isinagawa sa mga rabbits na pagkain ng mataba na pagkain ng pinagmulang hayop. Ngunit pahintulutan mo ako, ang kuneho ay isang damong-damo na nilalang, at para sa kanya ang rasyon ng karne ay ang pinaka matinding paglabag sa mga batas na itinatag sa likas na katangian. Sa parehong tagumpay, ito ay posible na bagay-bagay ang tigre na may hay, at pagkatapos ay upang hatulan ang epekto ng hibla ng halaman sa degenerative na proseso sa tisyu. Ito ay hindi tama upang ihambing ang herbivore rodent at ang primate kolektor. Mayroon silang pangunahing pagkakaiba sa metabolismo at enerhiya!
Gayunpaman, ang kolesterikong teoriya ng atherosclerosis, sa pamamagitan ng karapatan ng panganay, ay matatag na naisaayos sa isipan ng mga siyentipiko. At sa kanilang di-sinasadyang pagsusumite ay nagsimula ang isang likas na paggamot sa kolera.
SMOKE TUNGKOL SA FIRE.
Tingnan ang materyal na katibayan bilang isa. Ito ay isang plastik na bote ng langis ng gulay, na nagsasabing: "Hindi naglalaman ng kolesterol." Ang tanong ay arises, kung bakit ituro kung ano ang hindi at sa prinsipyo ay hindi maaaring ?! Pagkatapos ng lahat, ang kolesterol ay isang eksklusibong produkto ng hayop, hindi ito matatagpuan sa alinman sa asukal, patatas, o saging. At ang mga tao ay nakakakuha ng impresyon na bumili sila ng isang "malusog" na produkto sa kaibahan sa "hindi malusog" na mga itlog ng manok, ang pula ng itim na literal na nagmumula sa kolesterol.
Wala pang iisang pag-aaral na makukumpirma sa presensya ng isang malinaw na koneksyon sa pagitan ng nilalaman ng kolesterol sa produkto at konsentrasyon nito sa plasma ng dugo. Kahit na kumain ka ng isang kilo ng oysters, hindi ito nangangahulugan na ang lahat ng kolesterol mula sa kanila ay papasok sa iyong katawan.
KANILA ANG REGULATOR.
Bigyang-pansin ang katotohanan na sa katawan ng tao ay may isang sistema ng mga tseke at balanse. Halimbawa, may isang pagkakalbo at anticoagulant na sistema ng dugo. Ang isang katulad na mekanismo ng regulasyon ay nasa kolesterol. Ito ay lubhang natutunaw sa taba at hindi maaaring maipasok sa dugo sa isang libreng form. Kailangan namin ng mga espesyal na sasakyan. Ang kanilang papel ay nilalaro ng mga espesyal na protina, kung saan, kapag naka-link sa kolesterol, ito ay natutunaw.
Sa kabuuan mayroong tatlong uri ng mga complexes: HDL (high-density lipoproteins), LDL (low-density lipoproteins) at VLDL (napakababang density lipoproteins). Ang LDL ay tinatawag ding "bad" cholesterol. Sa kasong ito, ito ay nangangahulugan na ito ay naipon sa mga pader ng mga sisidlan. Ang VLDL, ayon sa pagkakabanggit, ay dapat na tinatawag na "very bad" cholesterol. Ngunit sa aming karaniwang kaligayahan, siya ay nasa minorya. Ang HDL sa likido ay lubos na nalulusaw at naghahatid ng kolesterol mula sa mga organo at tisyu sa atay para sa huling pagproseso. Sila - isang uri ng vascular attendant ospital, pagkolekta ng labis na kolesterol, kabilang ang panloob na shell ng mga vessel ng dugo. Bukod dito, ang mataas na antas ng HDL ay nagbabawas ng panganib na magkaroon ng senile demensya sa pamamagitan ng higit sa isang ikatlo, kabilang ang Alzheimer's.
Tulad ng makikita mo, walang mga kriminal na intensyon tungkol sa organismo na may kolesterol. Bukod dito, may isang mahusay na itinatag na mekanismo para sa pagkontrol sa pag-uugali nito.
Ang CHOLESTEROL AY ANG SOURCE OF LIFE.
Ngunit hindi iyan lahat. Isipin sa ilang sandali na natagpuan namin ang isang paraan at inalis ang lahat ng kolesterol mula sa katawan. Sa parehong oras, magkakaroon ng kaguluhan sa loob nito. Ang pagbubuo ng lahat ng steroid hormones ay titigil: anti-inflammatory at anti-stress, ipinaguutos ang balanse ng tubig-asin at lahat ng sex hormones. Ang produksyon ng vitally important vitamin D at ang mga bile acids na kinakailangan para sa panunaw ay titigil. Ang metabolismo ay nasira sa pamamagitan ng mga lamad ng cell at ang paghahatid ng mga impresyon ng ugat. Ang unang senyas ay magiging pagkasira ng pangitain, at pagkatapos ay ang lahat ay mag-roll tulad ng isang niyebeng binilo. Ang isang mababang antas ng kolesterol ay humantong sa isang pagbawas sa produksyon ng serotonin, na responsable para sa mga positibong damdamin. Kawalang-interes, pag-atake ng mapanglaw, depression - lahat ng ito ay mga palatandaan ng kakulangan ng kolesterol.
Sa isang salita, ang cholesterol ay isang ganap at napakahalagang kalahok sa buhay ng ating katawan. At ang resibo nito sa pagkain ay isang paunang kinakailangan para sa buong paggana ng lahat ng mga organo at sistema.
Gaano karaming kolesterol ang kailangan? Hanggang sa 80% ay na-synthesize ng katawan mismo. Ngunit ang natitirang 20% ay dapat maihatid mula sa labas. Ito ay humigit-kumulang 300-350 mg bawat araw. Para sa paghahambing: 100 gramo ng veal ay naglalaman ng 80 mg ng kolesterol, at 100 g ng atay ng baka - 600 mg. Magiging angkop na banggitin dito ang pagka-akit sa mahigpit na vegetarian diet. Walang mga mushroom, langis ng oliba at gulay ang maaaring palitan ng mga produktong hayop na naglalaman ng kolesterol. At ang pagtanggi sa iyong sarili sa kanila ay isang krimen laban sa katawan!
ANG BUHAY NA BUHAY AY HINDI!
Pag-usapan natin ang mga espesyal na kolesterol na pagbaba ng pagkain. Ito ay isang diyeta na inirerekomenda ng mga cardiologist, mga nutritionist at iba pang mga espesyalista na kasangkot sa paggamot ng atherosclerosis.
Una sa lahat, ang mahigpit na paghihigpit ay ipinapataw sa lahat ng mga produkto na naglalaman ng kolesterol ng hayop. At ang mga ito ay napakalubha na hindi lahat ay maaaring sumunod sa mga rekomendasyon ng mga doktor.
Noong 1998, pinag-aralan ng mga siyentipiko ng Britanya at Australya ang pagiging epektibo ng diet therapy para sa atherosclerosis. Sa isang pagsusuri na inilathala sa British Medical Journal, kasama ang 19 na pag-aaral. Natagpuan na ang mga diyeta ay nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo sa pamamagitan ng pinakamataas na 15%. At pagkatapos ay sa isang ospital lamang. Kung ang pagsunod sa mga reseta sa pagkain ay ibinigay sa pasyente, ang pagiging epektibo ng diyeta ay nabawasan nang tatlong beses - hanggang sa 5%.
Magkasiya na isipin na sa pinaka-cholesterol-sabik na bansa, na kung saan ay ang Estados Unidos, ang pinakamalaking porsyento ng labis na timbang sa populasyon ng mundo. Ang kolesterol ay hindi masisisi para sa katotohanan na itinuturing ng mga tao na posible na pagsamahin ang hypocholesteric na pagkain na may mga pag-hike sa McDonald's. Bilang karagdagan, ang pagbabawas ng droga sa LDL, kaya popular sa parehong America - ang kaganapan ay medyo peligroso. Ipinapakita ng mga pag-aaral - walang katapusang mapigilan ang LDL ay mapanganib! Ang mga tao na artipisyal na nabawasan ang LDL concentrations sa ibaba 100 mg / dl (na kung saan ay ang bilang sa mga alituntunin bilang layunin ng paggamot) ay madalas na bumuo ng iba't ibang mga pathological oncological mas madalas kaysa sa mga pasyente na may LDL sa 100-150 mg / dL. Kapaki-pakinabang din na matandaan na ang kumbinasyon ng mga kolesterol na pagbabawas ng kumbinasyon, halimbawa, sa juice ng grapefruit, ay maaaring humantong sa nakamamatay na kinalabasan ... Paano hindi makikinig ang opinyon ng mga espesyalista na nagsasabi na ang mga naturang therapy ay nakikinabang lamang sa mga tagagawa ng mga gamot!
SAAN WALANG GENETICS.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mataas na hukuman at ang kahalagahan ng genetic factor. Kung mayroong namamana na predisposisyon, ang atherosclerosis ay nangyayari sa mga tao hindi lamang sa normal, kundi pati na rin sa isang binababa na antas ng kolesterol. Ang isang genetically determinadong mataas na antas ng HDL ay hindi lamang binabawasan ang panganib ng coronary heart disease, kundi pati na rin ang pagtaas ng pag-asa sa buhay. Sa ilang mga kaso, ang cholesterol mula sa tunay na kapanganakan ng isang tao ay nagsisimula nang malaki-laki na nadeposito sa mga tisyu, at ang isang tao ay nagiging isang prenda lamang ng mga kalagayan.
HUSTICE!
Ang kolesterol ay hindi nagkasala sa kanya! Totoo siyang ginagawa ang kanyang trabaho. At ang katotohanan na kung minsan ito ay kasangkot sa pathological na proseso ay hindi ang kanyang kasalanan. Ang nasabing kapalaran ay maaaring maunawaan - at naiintindihan - karamihan sa mga biochemical compounds ng aming katawan.
Dapat ba tayong maging maingat tungkol dito? Totoong! Ang simbuyo ng damdamin para sa mataba na pagkain, hypodynamia, paninigarilyo, pagwawalang-bahala ng genetic predispositions (na maaaring ibunyag hindi lamang sa pamamagitan ng pag-aaral sa kasaysayan ng mga sakit ng mga miyembro ng pamilya, kundi pati na rin sa paggawa ng ilang mga pag-aaral sa laboratoryo) ay hindi maging sanhi ng anumang pinsala sa katawan. Bukod pa rito, ang kanilang kontribusyon sa pagsisimula at pagbuo ng atherosclerosis ay di-magkakalayo na mas malaki kaysa sa mga pagbabago sa antas ng kolesterol, kahit na sa mas malaking direksyon.