Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain sa nutrisyon ng tao

Ang mga nangungunang nutritionist sa kurso ng maraming mga taon ng trabaho na pinagsama-sama ng isang detalyadong listahan ng mga produkto na maaaring makilala bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain sa tao nutrisyon. Ang mga produkto na nakalista sa listahang ito ay pinagsunod-sunod ayon sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang sa pagkakasunud-sunod ng pagtaas nito.

1.Abricoses

Ang komposisyon ng mga aprikot ay kinabibilangan ng beta-carotene, na hindi nagpapahintulot sa mga radikal na puksain ang panloob na istraktura ng katawan, at ang bagay na ito ay lalong kapaki-pakinabang sa mga mata. Sa katawan, ang beta-karotina ay binago sa bitamina A, na may data na pinoprotektahan nito laban sa ilang mga kanser, lalo na ang kanser sa balat. Ang isang prutas ay naglalaman ng 17 calories, 1 g ng carbohydrates at walang taba.
Payo: Subukan upang bumili ng mas matibay at nababanat na mga aprikot. Sa proseso ng paglambot, nawala ang kanilang mga nutrients. Siyempre, ang ganap na nabubulok na prutas ay makakaapekto lang sa katawan. Iwasan ang paggamit nito.

2. Avocado
Ang Oleic acid at unsaturated fats, na bahagi ng abukado, ay maaaring makabuluhang bawasan ang kolesterol at taasan ang bilang ng mga high-density na lipoprotein. Ang Avocado ay naglalaman din ng malaking halaga ng hibla. Ito ay isang perpektong produkto para sa isang diyeta. Ang average na prutas ay naglalaman ng 80 calories, 8 gramo ng taba, 3 gramo ng carbohydrates.

3. Prambuwesas
Bilang karagdagan, na ang baya na ito ay lalong masarap, kapaki-pakinabang din ito. Ang prambuwesas ay mayaman sa ilang mga acids, na (ayon sa napatunayang datos) tumulong na itigil ang paglago ng mga selula ng kanser. Ang mga raspberry ay naglalaman ng hibla at bitamina C sa maraming dami, na tumutulong upang mabawasan ang kolesterol at mabawasan ang posibilidad ng sakit na cardiovascular. Isang baso lang ng raspberry ang naglalaman ng 60 calories, 1 g ng taba, 8 gramo ng carbohydrates.

4. Mango
Ito ay karapat-dapat na itinuturing na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto sa nutrisyon ng tao. Ang prutas na ito ay natatangi dahil nagbibigay ito ng pang-araw-araw na dosis ng lahat ng pinakamahalagang sangkap para sa katawan. Ang isang medium-sized na prutas ay naglalaman ng 57 gramo ng bitamina C, na katumbas ng araw-araw na dosis para sa isang may sapat na gulang. Naglalaman din ito ng antioxidant na pumipigil sa arthritis, nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat at nagpapatibay sa immune system. Ang mangga ay naglalaman ng higit sa 800 IU ng bitamina A. Ang isang daluyan ng prutas ay may 135 calories, 1 g ng taba, 4 g ng carbohydrates.

5. Melon
Naglalaman ito ng maraming bitamina C at beta-karotina - dalawa sa mga pinaka-makapangyarihang antioxidant na nagpoprotekta sa mga selula mula sa nadagdagang aktibidad ng mga libreng radikal. Kalahati ng melon ay naglalaman ng 853 mg ng potasa, na tumutulong sa mas mababang presyon ng dugo at matiyak ang magandang pagpapaandar ng puso. Ito ay napatunayang clinically - ang mga sangkap ng melon ay kahit na kasama sa komposisyon ng mga gamot para sa puso. Half ng melon ay naglalaman ng 97 calories, 1 g ng taba, 2 g ng carbohydrates.

6. Mga kamatis
Ang mga kamatis ay mayaman sa lycopene - ito ay isa sa pinakamatibay na carotenoids, na gumaganap bilang isang antioxidant. Mga kamatis bawasan ang panganib ng mga sakit ng pantog, tiyan at, ayon sa ilang mga pagtatantya, bawasan ang posibilidad ng kanser sa colon sa pamamagitan ng 50%. Sa isang kamatis ay naglalaman ng 26 calories at 1 gramo ng carbohydrates. Ang mga kamatis ay hindi naglalaman ng taba. Ano ang mahalaga sa isang malusog na pagkain ng tao.
Tip: Magdagdag ng langis ng oliba sa salad na may mga kamatis. Lycopene ay mas mahusay na nasisipsip kasama ng taba ng gulay.

7. Mga pasas
Ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng bakal, tumutulong upang ilipat ang oxygen sa mga tisyu. Sa anemya, ang mga pasas ay inireseta kahit sa mga ospital. Kalahating tasa ng pasas ay naglalaman ng 218 calories, 3 gramo ng carbohydrates at walang taba.
Tip: Magdagdag ng mga pasas sa oatmeal - ito ang perpektong almusal para sa buong pamilya. Ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto magkasama ay magbibigay sa iyo ng enerhiya at kalusugan para sa buong araw.

8. Rice
Ang bigas ay mayaman sa potasa at carbohydrates. Naglalaman din ito ng bitamina B6, na responsable para sa produksyon ng isang kasiyahan hormon na tinatawag na serotonin. Gayundin, ang bigas ay tumutulong upang mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang bigas ay naglalaman ng 37-48 calories, 2 gramo ng carbohydrates at hindi naglalaman ng anumang taba. Ito ay isang lubhang kapaki-pakinabang na produkto sa nutrisyon ng tao.

9. Lemon
Naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C - isa sa mga pinakamahusay na antioxidants. Ang lemon ay napakakaunting calories, hindi ito naglalaman ng taba at carbohydrates.
Tip: Magdagdag ng lemon juice sa halip ng suka sa mga salad. Kaya gawin ang mga chef ng mundo. Ito ay pinatunayan na ang lasa ng pinggan ay nagiging mas puspos habang ang mga benepisyo ng mga produkto ay napanatili.

10. Saging
Ang isang saging ay naglalaman ng 467 g ng potasa, na kinakailangan para sa kalusugan ng mga kalamnan at puso. Ang prutas na ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo at isang pinagmumulan ng natural na hibla - isang hibla na nagpoprotekta laban sa mga sakit sa cardiovascular. Ang mga saging neutralisahin ang acidic na kapaligiran, kaya lalo itong kapaki-pakinabang para sa paggamot ng heartburn. Ang mga saging ay halos hindi kailanman nagiging sanhi ng mga alerdyi. Maaari silang ibigay kahit sa mga bunsong anak.

11. Mga sibuyas
Siya ay mayaman sa isa sa pinakamakapangyarihang flavonoids - kuertsitinom. Ayon sa paulit-ulit na pag-aaral, ang sibuyas ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng kanser. Ang isang daluyan ng bombilya ay naglalaman ng 60 calories, 3 gramo ng carbohydrates at hindi naglalaman ng anumang taba.
Tip: Lalo na kapaki-pakinabang ang hiwa ng mga sibuyas. Upang maiwasan ang pangangati ng mata kapag pagputol - magdagdag ng isang maliit na langis ng oliba sa sibuyas. Maaari mong patagin ito ng bigas at iba pang mga gulay. Kapag lumalabas, mapapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas.

12. Artichoke
Ang gulay na ito ay naglalaman ng silymarin, isang antioxidant na binabawasan ang panganib ng kanser sa balat, pati na rin ang selulusa, na kumokontrol sa antas ng kolesterol sa dugo. Ang isang artichoke (medium size) ay naglalaman ng 60 calories, 7 gramo ng carbohydrates at walang taba.
Tip: Ang mga artichokes ay dapat luto nang mga 30-40 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaaring maidagdag ang sariwang lamat na lemon juice.

13. Brokuli
Ang brokuli ay mayaman sa indole-3-methanol at sulforaphane - ang mga sangkap na ito ay nagpoprotekta laban sa kanser sa suso. Gayundin sa komposisyon nito ay may bitamina C at beta-carotene. Ang isang tasa ng broccoli ay naglalaman ng 25 calories, 3 g ng protina at hindi naglalaman ng taba.
Tip: Idagdag ang juice ng sariwang kinatas na limon sa panlasa.

14. Spinach
Lutein, zeaxanthin at carotenoids na nakapaloob dito, protektahan ang retina mula sa dystrophy, na siyang pangunahing sanhi ng kapansanan sa paningin na may edad. Ang isang kumpol ng spinach ay naglalaman ng 7 calories, 1 g ng carbohydrates at 0 g ng taba.
Tip: Magdagdag ng mga dahon ng spinach sa anumang ulam na may maliit na langis ng oliba at bawang.

15. Peking repolyo
Ito ay isang substansiya - brasinin, na pinoprotektahan laban sa kanser sa suso, pati na rin ang indole, na binabawasan ang antas ng estrogen sa katawan ng tao. Ang isang serving ay naglalaman ng 158 gramo ng kaltsyum, 20 calories, 3 gramo ng carbohydrates at 0 gramo ng taba.
Tip: Gupitin ang makatas na puting stems, idagdag ang langis ng oliba at bawang at maglingkod bilang isang side dish sa karne.

16. Tinctured seeds
Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng bitamina C at beta-carotene - ang dalawang pinakasikat na bitamina at antioxidant. Ang isang serving ay naglalaman ng 80 calories, 6 gramo ng carbohydrates at 1 gramo ng taba.
Tip: Huwag itapon ang mga buto - alisin ang core, at pagkatapos ay maghurno hanggang luto. Budburan ang kanela sa itaas.

17. Bawang
Ang Sulphur ay isang bahagi ng produktong ito at nagbibigay ito ng isang tiyak na lasa. Ang bawang ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain sa nutrisyon ng tao, binabawasan nito ang mapaminsalang kolesterol sa dugo, pinabababa ang presyon ng dugo at tumutulong na mabawasan ang panganib ng pagkakaroon ng kanser sa colon at tiyan. Ang bawang ay naglalaman ng 4 calories, 0 gramo ng taba, 0 g ng carbohydrates.

18. Trigo na mikrobyo
1 kutsara ng produktong ito ay naglalaman ng 7% ng pang-araw-araw na kinakailangang halaga ng magnesiyo, na pumipigil sa kalamnan spasms at nauugnay na dysfunctions para puso. Ang trigo ay isang mayamang pinagmumulan ng bitamina E. Ang isang kutsarang buto ng trigo ay naglalaman ng 27 calories, 1 g ng carbohydrates at 0 g ng taba.
Tip: Magdagdag ng mikrobyo sa trigo sa yogurt at prutas. Kaya dagdagan mo ang kanilang utility sa mga oras.

19. Lentils
Naglalaman ito ng isoflavones, na nagbabawas sa panganib ng kanser, at selulusa, na tumutulong sa kalusugan ng puso. Ang isang dakot ng lentils ay naglalaman ng 115 calories, 8 g ng protina, 0 g ng taba. Ang bentahe ng lentils sa iba pang mga produkto ay ang mga isoflavones mananatili pagkatapos ng paggamot ng init.
Tip: Ang Lentil ay lalong angkop para sa iyo, kung ang layunin ng diyeta ay pagpayaman ng protina.

20. Mga walnut
Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang walnuts ay naglalaman lamang ng mga unsaturated fats at maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso sa hanggang 20%. Ang isang onsa ng walnuts ay naglalaman ng 166 calories, 17 g ng taba, 2 g ng fiber.
Tip: Magdala ng isang bag ng mga mani sa iyong bag o bulsa upang panatilihing protina ang iyong sarili pagkatapos ng trabaho o upang masiyahan ang iyong kagutuman bago ang hapunan.

21. Beans
Sa isang maliit na bilang ng mga beans ay naglalaman ng 25% ng pang-araw-araw na pamantayan ng protina, pati na rin ang kinakailangan para sa folic acid na buhay, na binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at mga anomalya sa katutubo. Ang isang dakot ng beans ay naglalaman ng 103 calories, 1 g ng taba, 6 g ng hibla.

22. Rice
Maraming tao ang maiiwasan ang paggamit ng mga carbohydrates, iniisip na ang kanilang paggamit ay magiging sanhi ng sobrang timbang. Ang mga carbohydrate ay mahalaga para sa pagpapanatili ng antas ng enerhiya. Sa kayumanggi bigas at tinapay naglalaman ng maraming mga fibers na tumutulong sa mas mababang kolesterol at ang panganib ng cardiovascular sakit, colon cancer at mga bituka, makakatulong upang maiwasan ang gallstones, diabetes at labis na katabaan. Ang mga fibers ng pagkain ay lalong kinakailangan para sa paggana ng bituka. Pagkatapos ng lahat, sa paglipas ng mga taon ay naging lalong "tamad."

23. Ako ay isang manok
Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at lutein, na direktang may kaugnayan sa magandang paningin. Pinipigilan ng mga itlog ang pagbuo ng thrombi, sa gayon pagbabawas ng panganib ng stroke at atake sa puso. Ipinakikita ng isang bagong pag-aaral na ang paggamit ng 6 na itlog bawat linggo ay binabawasan ang panganib ng kanser sa suso ng 44%.
Sa ngayon, sinasabi ng mga nutrisyonista na ang 1-2 itlog sa isang araw ay hindi nagpapataas ng antas ng kolesterol, dahil ang katawan mismo ay nagpaproseso nito sa mga taba ng saturated. Hindi mo nadaragdagan ang antas ng iyong kolesterol sa pamamagitan ng pagkain kahit isang dosenang mga itlog, bagaman hindi makatuwiran na gumamit ng isang malaking dosis ng produkto sa isang pagkakataon.

24. Chicken
Ang karne ng manok ay maaaring matukoy bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang sa nutrisyon ng tao. Ito ang pinaka "malusog" karne - mayroon itong napakaliit na taba (pagkatapos alisin ang balat). Ang karne ng manok ay mayaman sa protina at pinipigilan ang pagbaba ng buto ng timbang. Ito ay isang pinagmulan ng siliniyum, na pinoprotektahan ang katawan mula sa kanser, naglalaman ito ng mga bitamina ng grupo B, na nagpapataas ng reserbang enerhiya at nagiging sanhi ng paggana ng utak nang mas mahusay.

25. Live yogurt
Ang mga bakterya sa yogurt ay pumipigil sa iba't ibang sakit, at ang kaltsyum na nakapaloob dito ay nagpapalakas sa balangkas. Ang isang yogurt ay naglalaman ng 155 calories, 4 gramo ng taba, 0 g ng fiber.

26. Gatas ng baka
Ang Riboflavin (bitamina B1) na nakalagay dito, ay kinakailangan para sa mahusay na paningin, at ang bitamina A ay nakakatulong upang maiwasan ang eksema at alerdyi. Bilang karagdagan, ang gatas ay mayaman sa kaltsyum at bitamina D. Ang isang serving ay naglalaman ng 86 calories, 0 g ng taba, 0 g ng fiber.

27. Molusko
Ang mga ito ay mayaman sa bitamina B12 (na sumusuporta sa mga pag-andar ng mga nerbiyo at mental na kakayahan), pati na rin ang bakal, magnesiyo at potasa. Ang 150 g ng shellfish ay naglalaman ng 126-146 calories, 2-4 gramo ng taba at hindi naglalaman ng hibla.

28. Isda
Ang isda, lalo na mula sa mga malamig na dagat (salmon, mackerel, tuna), ang pangunahing pinagmumulan ng omega-3 na unsaturated fatty acids. Bawasan nila ang panganib ng sakit sa puso. Ang 150 gramo ng isda ay naglalaman ng 127 calories, 4 gramo ng taba, 0 g ng fiber.

29. Mga Crab
Ang mga ito ay isang mahalagang pinagkukunan ng bitamina B12 at sink. Sa 150 gramo ng karne ng alimaso ay naglalaman ng 84 calories, 1 gramo ng taba, 0 g ng fiber.