Apple jam

Sa isang kasirola sa daluyan ng mataas na init, matunaw ang mantikilya at idagdag ang mga mansanas. Pakuluan ang mansanas mga 5 minuto Mga sangkap:

• mantikilya - 2 item. kutsara
• mansanas, peeled at tinadtad sa 4 na bahagi - 1.5 Kilogram
• apple cider - 3 tasa
• limon, juice - 1/2 piraso
• lemon alisan ng balat - 1 kutsarita
• 1/2 kutsarita ng lupa kanela

Mga tagubilin

Sa isang kasirola sa daluyan ng mataas na init, matunaw ang mantikilya at idagdag ang mga mansanas. Magluto ng mansanas sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng cider, dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at kumulo para sa mga 30 minuto. Painitin ang hurno sa 120 degrees. Pindutin upang gumawa ng minasa ng patatas mula sa mga lutong mansanas. Idagdag ang lemon juice, limon zest at kanela. Haluin ang katas sa isang blender hanggang makinis. Ibuhos ang halo sa isang baking dish. Maghurno sa hurno, paminsan-minsang magdaraya hanggang sa ang pinaghalong thickens, mga 3 hanggang 3 1/2 na oras. Payagan ang paglamig bago paghahatid. Ang jam ng Apple ay maitabi sa isang refrigerator sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig na hanggang 5 araw.

Servings: 6