- Avocado - 2 piraso
- Pinausukang bacon - 110 gramo
- Green salad - 40 gramo
- Cherry tomatoes - 12 piraso
- Mustasa butil - 2 Art. kutsara
- Wine vinegar - 2 item. kutsara
- Isang grupo ng mga berdeng sibuyas - 1/2 piraso
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
Inihanda namin ang istasyon ng gas. Para sa mga ito, ilagay ang mustasa sa isang kasirola. Pagkatapos ay idagdag ang suka ng alak at langis ng oliba. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan. Sa isang dry frying pan fry sliced thin strips of bacon. Magdagdag ng seresa sa bacon, i-cut sa quarters. Bacon na may mga kamatis na puno ng mustard dressing at nilagang lahat, patuloy na paghahalo tungkol sa 5 minuto. Alpukat alisan ng balat at cut sa maliit na piraso. Naglalagay kami ng berdeng dahon na litsugas sa isang plato o sa isang mangkok ng salad, sa tuktok ng isang piraso ng abukado. Inihayag namin ang inihaw na bacon na may mga kamatis, palamutihan ang mga arrow na may mga sibuyas at ihain sila sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 2