- hazelnuts - 120 Gram
- asukal - 2/3 Mga tasa
- harina - 2/3 Tasa
- asin - 1/4 teaspoons
- tinunaw na mantikilya - 1/2 tasa
- malaking itlog - 1 piraso
- vanilla extract - 1 piraso
- tsokolate - Upang tikman
1. Fry ang mga hazelnuts at mag-alis ng mga ito. Pukawin ang mga hazelnuts, asukal, harina at asin sa processor ng pagkain sa isang pulbos na pare-pareho. Mag-ingat na huwag ikabit ang pinaghalong hanggang makuha ang isang i-paste. Ilipat ang masa sa isang mangkok at pukawin ang natunaw na mantikilya at itlog. Takpan ang mangkok at ilagay sa ref para sa mga 30 minuto. 2. Painitin ang hurno sa 175 degrees na may counter sa center. Upang itali ang dalawang baking sheet na may pergamino. Bumuo ng mga maliliit na tinadtad na bola mula sa cooled kuwarta at ilagay ang mga ito sa isang baking tray. 3. Pagkatapos ay ilagay sa ref para sa 10 minuto. 4. Pindutin ang isang piraso ng tsokolate sa tuktok ng bawat bola at maghurno hanggang maputlang ginintuang mula 10 hanggang 12 minuto. Mag-ingat na huwag magsunog ng cookies. Hayaan ang cool na sa counter. 5. Bilang kahalili, sa halip na tsokolate, maaari mong gamitin ang jam. Upang gawin ito, ang mga bola ay dapat na cooled para sa 10 minuto na. Pagkatapos ay gumawa sa gitna ng bawat mag-ukit ng isang hinlalaki o hintuturo o isang bilugan dulo ng isang kahoy na kutsara. Punan ang 1/4 kutsarita ng jam. Mag-imbak ng cookies sa isang selyadong lalagyan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 3 araw.
Servings: 10