Biskwit na may blueberries Para sa almusal, kumain ka ba ng blueberry sop? Pagkatapos ay ituring ang iyong sarili sa isang masarap na dessert. Para sa dessert ngayon - blueberry cake. Ang mga sariwang blueberries ay nagbibigay sa amin ng pagbabantay ng mga mata at kaligayahan ng espiritu. Huwag maging masyadong tamad upang magluto tulad ng isang kahanga-hanga dessert. At, maniwala ka sa akin, bibigyan ka ng buong taon na may mabuting kalusugan at magandang kalagayan! Bilberry ay ibinebenta kahit na sa taglamig sa isang frozen na form, kaya maaari mong maghanda tulad ng isang dessert sa anumang oras ng taon.
Mga sangkap:- Trigo harina 1 tbsp.
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Sugar vanilla 4 g
- Patatas na almirol 1 tbsp. l.
- Asukal 1 tbsp.
- Bilberry 200 g
- Cream 200 ML
- Asukal 100 g
- Sour cream 200 g
- Curd 500g
- Gelatin 4 tsp.
- Hakbang 1 Upang ihanda ang blueberry cake, kailangan mong maghurno ng biskwit para sa base ng cake at punuin ito ng curd and berry stuffing. Kumuha ng mga itlog, asukal, harina, almirol, asukal sa vanilla; blueberries, cottage cheese, sour cream, cream, gelatin.
- Hakbang 2 Ibuhos ang gulaman na may maligamgam na tubig at mag-iwan sa pamamaga. Talunin ang 4 itlog na may isang taong magaling makisama. Unti-unti idagdag ang asukal at ipagpatuloy ang paghagupit.
- Hakbang 3 Ibuhos sa isang mangkok ang itlog-asukal sa isang mangkok, dahan-dahang ihalo sa sifted na harina at almirol. Gumalaw mula sa ibaba hanggang. Ang natanggap na timbang upang ibuhos sa mababaw na form at ilagay sa oven na pinainit hanggang sa 180 °. Maghurno para sa 25 minuto hanggang matuyo.
- Hakbang 4 Samantala, kailangan mong ihanda ang pagpuno. Ang keso ng kutsara, asukal at pinaasim na cream ay pinalo ang mixer sa isang homogenous mass. Hatiin ang masa sa 2 bahagi.
- Hakbang 5 Haluin ang mga blueberries na may blender.
- Hakbang 6 Lubhang maingat sa mga bahagi (sa mga maliliit na pinggan), paghaluin ang isang bahagi ng masa ng masa na may blueberry puree, upang ang curd mass ay hindi lumubog. Pagkatapos ay ihalo ang natitira.
- Hakbang 7 Dissolve ang gelatin at i-inject ito sa cream. Heat, ngunit huwag pigsa. Palamigin ito.
- Hakbang 8 Idagdag ang kalahati ng masa ng gelatin sa puting timpla.
- Hakbang 9 Idagdag ang natitira sa halo ng gelatin sa halo ng bilberry.
- Hakbang 10 Alisin ang base ng biskwit mula sa oven. Gupitin ang tuktok na bahagi ng cake.
- Hakbang 11 Ilagay ang cake sa hulma, pre-sheet ang mga gilid ng hulma sa isang pelikula.
- Hakbang 12 Ibuhos ang dalawang kulay sa cake na halili.
- Hakbang 13 Paghaluin ang tuktok na layer na may isang ray. Ilagay ang cake sa loob ng 15 minuto sa freezer. At pagkatapos ay para sa 2 oras sa refrigerator para sa isang buong hardening. Bago maghain, alisin ang cake mula sa hulma, tanggalin ang pelikula, gupitin sa mga bahagi.