- Blueberries - 1 Kilo
- Sugar - 4-5 baso
Blueberry ay isang itlog ng isda, karamihan sa mga katulad sa blueberry, ngunit bahagyang mas mababa sa ito (ito ay hindi masyadong matamis), ngunit nangunguna sa mga ito sa laki. Blueberries ay higit sa blueberries halos dalawang beses. Ang berry na ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga kagubatan, samakatuwid ito ay itinuturing na isang mapusyaw na berry. Iminumungkahi ko ang isang recipe para sa blueberry jam - simple at masarap. Kaya: 1 kg ng blueberries mayroon 3-4 baso ng asukal. Ang pagsisimula ng isang kilo ng mga blueberries ay kailangang maayos, linisin ng mga basura, mga tangkay ng prutas at sobrang mga berry. Hugasan ang berries sa ilang mga tubig. Ito ay pinaka maginhawa upang hugasan gamit ang isang colander. Para sa oras na ito ay kinakailangan upang maghanda syrup. Ang syrup ay madali upang maghanda - ibuhos tubig sa palayok, idagdag ang asukal at magluto hanggang sa bulak. Patayin at payagan na palamig. Para sa 1.5 tasa ng tubig, 3.5 tasa ng asukal. Ibuhos ang mga berries na may syrup, hayaan silang matarik ng ilang sandali at ilagay sa isang mabagal na apoy hanggang sa ang mga itlog ng hiniwa. Ang ilan ay para sa isang amoy magdagdag ng isang alisan ng balat ng 1 lemon o isang maliit na cloves. Kapag ang jam ay niluto, bigyan ito ng LITTLE cool at ibuhos sa pasteurized garapon, roll at takip sa isang mainit-init kumot.
Servings: 3