- Mga itlog - 2 piraso
- Gatas - 0,5 Liters
- Salt - 1/3 Teaspoons
- Soda - 1 st. isang kutsarang puno
- Suka - 1/2 kutsarita
- Flour - 2 tasa
- Bilberry - 300-500 Gramo
- Sugar - 5 Art. kutsara
Una kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, paghaluin ang dalawang itlog at gatas sa isang kasirola, pagkatapos ay idagdag ang asin, soda at suka. Pagkatapos ay punan ang harina at masahin ang kuwarta. Itugma ang isang malaking cake. Gumamit ng mga lupon upang bumuo ng mga lupon. Sa gitna ng bawat bilog inilalagay namin ang pagpuno ng mga blueberries at asukal. Ang mas maraming pagpuno ay mas masarap! Pagkatapos ay maipon namin ang dumpling. Kapag ang dumplings ay natigil, ilagay ang tubig sa pinakamatibay na apoy at maghintay hanggang sa uminit. Sa tubig na kumukulo ihagis namin dumplings. Ang dumplings ay lutuin ng tungkol sa 7 minuto hanggang sila ay magpa-pop up. Ayon kay Vareniki, ang recipe na ito ay dapat na nadoble. Kapag naghahain ng dumplings, grasa na may langis.
Servings: 3-4