- tinapay - 1 piraso (tungkol sa 450 g)
- makapal na cream - 2 tasa
- Gatas - 1 1/2 tasa
- tsokolate - 240 gramo
- itlog - 2 piraso
- itlog yolks - 2 piraso
- asukal - 1 1/4 Tasa
- asin - 1 pakurot
- mataba cream - 1 salamin (wip krim)
- asukal - 2 item. spoons (whipped cream)
- vanilla extract - 1 kutsarita (whipped cream)
- karamelo sauce - 1 Upang tikman
1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Gupitin ang tinapay ng tinapay at i-cut ito sa hiwa, at pagkatapos ay i-cubes ang tungkol sa 2.5 cm ang sukat. Ilagay ang tinapay nang pantay-pantay sa isang baking tray at maghurno para sa 20 minuto, hanggang ginintuang kayumanggi. Payagan ang ganap na ganap bago magamit. 2. Sa sandaling init ang cream at gatas sa mataas na init, dalhin sa isang pigsa. Alisin mula sa init at idagdag ang tinadtad na tsokolate. Hayaang tumayo ng 1 minuto, at pagkatapos ay lagutin ang pinaghalong sama-sama at magtabi. Sa isang daluyan ng mangkok, talunin ang mga itlog, mga yolks ng itlog, asukal at asin na may palis. Unti-unti idagdag ang 1/2 tasa ng formula ng gatas at ipagpatuloy ang paghagupit. Dahan-dahan idagdag ang isa pang 1/2 tasa ng halo at muli. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang timpla at matalo nang mabuti. Lubrahin ang baking dish. Ilagay ang toast sa form at ibuhos ang chocolate mixture sa itaas. 3. Takpan ang form na may polyethylene at isang kamay upang pindutin ang down na tinapay upang ito ay pantay pinapagbinhi sa pinaghalong. Ilagay ang form sa ref para sa mga 8 oras. Malumanay ihalo ang timpla kung minsan. 4. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Maghurno ng puding sa loob ng 60-70 minuto. Palamigin ito sa loob ng 15 minuto. 5. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, paikutin ang cream sa mataas na bilis. Magdagdag ng asukal at matalo sa isang makapal na bula. Magdagdag ng vanilla extract at matalo. Ibuhos ang puding na may karamelo sauce, palamutihan na may whipped cream at maglingkod.
Servings: 4-6