Buckwheat - ito ay masarap at kapaki-pakinabang. Ang Buckwheat bubas ay isang tunay na pambansang pagkain ng Russia, na kasama ang repolyo na sopas, ay isa sa mga una sa dalas ng mga lugar sa pagluluto sa pagkain ng ating mga ninuno. Ang salitang "sinigang", na natagpuan sa maraming mga kawikaan sa wikang Russian, kasabihan, engkantada at talinghaga, ay kadalasang nangangahulugang bakwit, at hindi sa iba pang sinigang. Ang mga gulong ng bakwit na ito ay nagkakahalaga ng isang hanay ng bigas at iba pang mga butil na "nasa ibang bansa", at bago ito ay ang pinaka-abot-kayang at laganap na produkto. Ang mga benepisyo ng bakwit, na nagbibigay ng aming katawan ng protina, bakal, maraming bitamina at tumutulong upang mapupuksa ang sobrang kolesterol, alam ng lahat, marahil. Bilang karagdagan, ito ay isa sa ilang mga produkto na hindi pa napapailalim sa pagbabago ng gene. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa mga kabute. Sila, tulad ng bakwit, mula pa noong una ay nasiyahan ang pangangailangan ng ating mga ninuno sa protina, na pinapalitan ang di-gaanong ginagamit na karne sa tag-init. Ang ulam na aming inaalok - lasaw ng soba na may mga fried mushrooms ay ganap na masisiyahan ang gutom at ay magbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kabusugan para sa isang mahabang panahon. Ang laswa ng Buckwheat na may mga kabute ay maaaring lutuin para sa mga vegetarian at habang binabantayan ang mga pag-aayuno sa relihiyon.
Mga sangkap:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Ang mga mushroom champignons 200 g
- Sibuyas 2 mga PC.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Mantikilya 10 g
- Black pepper powder 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang gawing lugaw ang bakterya sa pinirito na mga champignons, kumuha ng buckwheat, mushroom, sibuyas at pampalasa.
- Hakbang 2 Buckwheat groats at ang aking sa cool na tubig. Punan ang 1 tasa ng cereal na may 2 baso ng malamig na tubig, asin at lutuin sa ilalim ng talukap ng 20 minuto mula sa oras ng kumukulo (hanggang ang tubig ay ganap na umuuga).
- Hakbang 3 Ang mushroom ay mina, pinatuyong at pinutol sa mga halves o sa 4 na bahagi.
- Hakbang 4 2 daluyan ng mga bomba na hiwa sa kalahating singsing.
- Hakbang 5 Mga mushroom at mga sibuyas ipinapadala namin inihaw sa langis ng gulay para sa 25 minuto, sa dulo namin magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Hakbang 6 Bago maghugas sa lugaw, magdagdag ng munting mantikilya at mga top mushroom.