Mga kinakailangang sangkap
Para sa pagsubok:
- Trigo harina - 250 g
- asukal - 250 g
- itlog - 6 pcs.
- baking soda - 1 tsp.
- itim na tsokolate - 50 g
Para sa mga meringues:
- itlog puti - 3 mga PC.
- pulbos na asukal - 250 g
- asin sa panlasa
Para sa cream:
- Mantikilya - 200 g
- Condensed milk - 200 ML
Paano magluto ng cake Grafski mga lugar ng pagkasira - sunud-sunod na mga tagubilin
Mga crust
- Ito ay mabuti upang matalo ang itlog o asukal blender na may isang taong magaling makisama o blender.
- Idagdag ang slaked soda at harina sa nagresultang masa, ihalo ang lahat ng lubusan.
- Lubricate ang pan na may langis ng gulay.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang baking sheet.
- Maghurno sa 180-200 C para sa halos kalahating oras.
- Handa cake upang palamig ng kaunti at i-cut kasama sa dalawang cakes.
Beze
- Paghaluin sa isang malalim na itlog ng puting itlog na may pulbos na asukal at asin hanggang sa isang makapal na puting bula.
- Sa paninigarilyo sheet takpan namin ang sulatan at ilagay sa ito sa isang kutsarita ng protina foam.
- Itinatakda namin ang baking tray sa oven sa 100 ° C at maghurno ang aming mga meringues sa loob ng isang oras.
Cream
- Ang condensed milk na may halo-halong mantikilya, pagkatapos ay maingat na matalo.
- Lubricate ang sponge cake na may cream at condensed milk.
- Ilagay sa tuktok ng isang pangalawang cake at masakop din ito sa isang layer ng creamy mass.
- Pagputol sa bawat meringue sa isang cream, maglagay ng kahit na layer sa cake.
- Patuloy na ikalat ang bezeshki sa anyo ng isang kono.
- Matunaw ang tsokolate at ibuhos ang isang manipis na patak sa ibabaw ng cake.
- Kung ninanais, palamutihan ang mga pastry na may mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot, mga walnut.
- Ilagay sa isang cool na lugar at magbigay ng isang mahusay na magbabad, pagkatapos kung saan ang cake ay maaaring ihain sa talahanayan!
Ang mga basurahan ng Cake Grafskie ay hindi kailangang luto ayon sa isang klasikong recipe. Maaari kang magdagdag o mag-alis ng anumang mga sangkap sa iyong paghuhusga. Sa halip ng isang cream ng condensed milk, maaari kang magluto ng mas magaan na protina o kulay-gatas, gawin ang mga cake na hindi biskwit, ngunit ang uri ng tanso. Ang saklaw para sa pantasya ay mahusay, mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masasarap na pastry!