- harina - 3 tasa
- baking powder - 2 kutsarita
- asin - 1 kutsarita
- kanela - 1 1/2 teaspoons (lupa)
- cardamom - 1 1/4 Teaspoons (lupa)
- mantikilya - 1 tasa
- asukal - 2 tasa (light brown)
- honey - 1/4 tasa
- Big Egg - 2 Pieces
- apple puree - 2 tasa
Painitin ang hurno sa 175 degrees. Sa isang malaking mangkok, paikutin nang sama-sama ang harina, pampaalsa, asin, kanela at kardamono. Magtabi. Palakasin ang langis, kayumanggi asukal at honey sa isang electric bowl. Magdagdag ng mga itlog, isa sa bawat oras. Bawasan ang bilis at dahan-dahan magdagdag ng isang halo ng harina. Idagdag ang apple puree. Magpahid ng langis ng baking dish. Kutsara ang kuwarta sa mould. Maghurno ng cake sa loob ng 50 hanggang 60 minuto. Hayaan cool sa grill para sa 10 minuto. Ilagay sa isang cutting board o baking sheet. Payagan ang ganap na paglamig. Magpahid ng matamis na asukal bago magsilbi, kung kinakailangan.
Servings: 10