Chocolate muffins

1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Magpahid ng langis ng muffin na magkaroon ng 18 compartments. Mga sangkap: Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Magpahid ng langis ng muffin na magkaroon ng 18 compartments. Paghaluin ang harina, asukal at asin. Magtabi. 2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo buttermilk, itlog, soda at vanilla extract. Magtabi. 3. Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa daluyan ng init. Idagdag ang pulbos ng kakaw at ihalo hanggang magkatulad. Ibuhos tubig na kumukulo, payagan na tumayo ng ilang segundo, pagkatapos ay i-off ang apoy. 4. Ibuhos ang timpla ng tsokolate papunta sa timpla ng harina. Gumalaw. Ibuhos ang pinaghalong itlog at ihalo hanggang makinis. 5. Ibuhos ang 1/4 tasa ng masa sa bawat kompartimento ng muffin na magkaroon ng amag. Ikalat ang 1 kendi sa gitna ng bawat keksika. Maaari kang magdagdag ng 3 naka-kahong pitted cherries sa bawat kompartimento bago ibuhos ang kuwarta. 6. Bake ang muffins sa loob ng 20 minuto. Pahintulutan ang paglamig ng 5 minuto sa form, pagkatapos ay payagan ang ganap na palamig. 7. Ihanda ang glaze. Heat ang cream at corn syrup sa medium heat. Hatiin ang tsokolate at idagdag sa mangkok. Idagdag ang vanilla extract at ibuhos ang cream sa itaas ng mga piraso ng tsokolate. Haluin ka hanggang makinis. 8. Punan ang mga cupcake na may icing, ipaalam ito froze at maglingkod.

Servings: 18