Kasiyahan.
Ito ay kilala na, sa pagkuha ng katawan ng tao kakaw mantikilya, release ang hormon endorphin, na nagbibigay kasiyahan, salamat sa hormone na ito, ang isang tao ay nakakaranas ng isang pakiramdam ng kaligayahan. Ayon sa pananaliksik ng mga Amerikanong siyentipiko, ang kasiyahan ng tsokolate ay tumutugma sa pakiramdam na naranasan ng mga mahilig sa isang halik.
Pag-ibig.
Ang tsokolate ay maiuugnay sa mga katangian ng aphrodisiac, ito ay dahil sa mga kemikal na nakapaloob sa tsokolate.
Kalusugan.
Ang beans ng cocoa ay naglalaman ng magnesium, na nagpapataas sa paglaban ng tao sa pagkapagod, nagpapabuti sa memorya, kaligtasan sa sakit at nervous system. Kung ubusin mo ang 40 gramo ng dark chocolate sa isang araw, maaari itong gawing normal ang presyon ng dugo at palakasin ang mga daluyan ng dugo ng puso, mas mababang kolesterol, at magiging isang tunay na pag-iwas sa atherosclerosis. Sa tsokolate ay naglalaman ng bitamina PP, B1, B2, microelements - sosa, potasa, kaltsyum, magnesiyo at bakal. At mas kamakailan lamang, natuklasan ng mga siyentipikong Ingles na tumutulong ang tsokolate sa pag-ubo.
Kagandahan.
Para sa limang araw ng tsokolate diyeta maaari mong mapupuksa ng 3 hanggang 6 kg. Ang gayong diyeta ay maaaring mangailangan ng mahusay na paghahangad. Sa isang araw kailangan mong kumain ng 80 hanggang 100 gramo ng mapait na tsokolate, paghuhugas ng itim na kape na walang asukal, tsokolate ay kinakain ng "Bitter Elite 72%". Kaagad pagkatapos ng tsokolate na ayaw mong kumain, at ang kape ay magkakaroon ng isang mahusay na epekto sa metabolismo.
Ano ang kailangan nating malaman tungkol sa tsokolate?
Ano ang nutritional value ng tsokolate?
Sa tsokolate, maraming calories at 100 gramo ng chocolate milk ay naglalaman ng 400 kcal, kung saan kalahati ng taba. Gamit ang makatwirang paggamit, nakakatulong ito upang maiwasan ang plugging ng coronary vessels, at nakakaapekto rin sa cardiovascular system ng isang tao. Ito ay dahil sa nilalaman ng antioxidants, na nagdudulot ng mas malapit sa pagkonsumo ng red wine. Ayon sa nilalaman ng mga protina, ang kaltsyum chocolate bar ay lumampas sa bahagi ng saging, dalandan, mansanas, isang bahagi ng gulay na salad mula sa mga karot.
Mayroon bang maraming caffeine sa tsokolate?
Kung ihahambing mo ang tsokolate na may tasa ng kape, pagkatapos ay naglalaman ng chocolate 20 mg ng caffeine, at isang tasang kape ay naglalaman ng 120 mg ng caffeine.
Mayroon bang kolesterol?
Ang kolesterol ay matatagpuan lamang sa gatas na tsokolate, 100 gramo ay naglalaman ng 25 milligrams ng kolesterol. At ang tsokolate mismo ay naglalaman ng taba ng gulay - cocoa butter. Ang Cocoa butter mismo ay naglalaman ng stearic acid, pinababa nito ang antas ng kolesterol sa dugo.
Ang tsokolate ba ay nagiging sanhi ng mga pimples?
Walang koneksyon sa pagitan ng mga pimples at tsokolate.
Ang puting coating sa chocolate ay nakakapinsala?
Ang pagsalakay ay hindi makasasama. Bilang resulta ng pagbabago ng temperatura, kapag mayroong iba't ibang uri ng taba sa tsokolate, ang mga taba ng kristal ay bumubuo sa ibabaw ng produkto.
Chocolate ay isang karies kaibigan o hindi?
Hindi, dahil ang cocoa butter ay nakapaloob sa tsokolate, ito ay mahusay na gumagana sa mga ngipin. Ang mga ngipin ay pumapasok sa langis na may proteksiyon na pelikula at pinoprotektahan ang mga ito mula sa pagkasira at mula sa panlabas na pinsala at sinisira ang mga pathogens. Ang tsokolate ay kumakatawan sa proteksyon, hindi isang banta sa mga ngipin. Huwag mag-iwan ng protective film sa iyong mga ngipin mas mahusay na magsipilyo ng iyong ngipin gamit ang toothbrush at toothpaste.
Ano ang karaniwang ginagamit sa red wine at chocolate?
Ang tsokolate ay naglalaman ng mahalagang para sa katawan ng tao - antioxidants. Kamakailan lamang, itinaguyod ng mga siyentipikong Olandes na ang tsokolate ay isang kampeon sa nilalaman ng mga catechin, at higit na mataas sa tsaa. Ang antioxidant activity ng catechins ay pumipigil sa mga sakit ng cardiovascular system at ang pagpapaunlad ng mga malignant na tumor.
Maaari ba akong makakuha ng timbang?
Sa malaking dami, ang tsokolate ay nakakapinsala sa katawan. Ang kapunuan ay apektado ng glucose at gatas, ang mga ito ay nasa komposisyon ng tsokolate, at ang cocoa butter ay itinuturing na isang produkto ng pandiyeta sa buong produkto. Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay mahusay, ngunit hindi malaki. Ang tsokolate ay itinuturing na isang mataas na calorie na produkto at dalawang beses gaya ng tinapay, ngunit maaari mong isakripisyo ang ilang mga hiwa ng tinapay para sa kapakanan ng isang maliit na tsokolate bar. Ang mga calorie ng tsokolate ay hinihigop ng katawan, at pagkatapos ay agad na natupok.
Ano ang tunay na tsokolate?
Ito tsokolate break sa isang putok at hindi mag-abot. Mukhang makintab, makinis at pare-pareho sa kulay. Kung ang isang maliit na piraso ng tsokolate ay ilagay sa dila, agad itong natutunaw. Ang cocoa butter ay natutunaw na sa temperatura ng +32 degrees
Ano ang pagkakaiba ng gatas at mapait na tsokolate?
Ang tinatawag na tsokolate ay mapait kung may higit sa 50% kakaw, at itim ay tinatawag na kapag ang kakaw ay tungkol sa 40%. Ang gatas na tsokolate ay magiging mabuti sa isang kakaw na nilalaman ng 35-40%, at isang kailangang-kailangan na kalagayan dito ay dapat na likas na banilya.
Alam na namin ngayon ang lahat tungkol sa mga katangian ng tsokolate, ito ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala. Sa mga eksibisyon, ang pagtikim ng tsokolate, kaugalian na hugasan ito ng malaking gulp ng itim, malakas na tsaa at siyempre walang asukal. At kapag dumating ang mga bisita sa iyo, maaari kang mag-alok ng champagne o may edad na cognac sa tsokolate. Kung nagpasya kang uminom lamang ng natural na kape, huwag kalimutang magdagdag ng isang drop ng balsamo sa kape.