- Salo na may karne - 300 gramo
- Rice - 2 tasa
- Tubig - 4 Tasa
- Bow - 1 piraso
- Bulgarian paminta - 1/3 Mga piraso (tatlong kulay - berde, dilaw, pula)
- Bawang - 4 Ngipin
- Cumin - 3 Teaspoons
- Canned beans - 1 piraso (palayok)
Gupitin ang karne sa parehong maliit na piraso tulad ng sa larawan. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa isang maginhawang ulam, asin, paminta. Magprito tungkol sa 5-7 minuto. Susunod, makain ang makinis na sibuyas at paminta sa mga cubes. Mga buto ng caraway Pinupuksa namin ang mga beans, pinutol ang bawang. Ang mga gulay ay idinagdag sa karne. Ang mga beans ay hindi pa nakalagay. Kung ang isang maliit na taba, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na langis. Ang lahat ng mga halo na rin at lutuin para sa 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang kumin. Pagkatapos ay i-load namin ang beans at kanin sa pan. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. ang bigas ay dapat sumipsip ng lahat ng juices at pagkatapos ibuhos ang lahat ng ito sa tubig. Magluto ng pinggan para sa mga 10 minuto sa mataas na init. Pagkatapos ay takpan ang takip, alisin ang sunog sa pinakamaliit at magluto ng 20-25 minuto. Sinusubukan namin. Mayroon bang sapat na asin? Maaari kang magdagdag ng paminta at iba pang mga condiments. Gana sa pagkain!
Servings: 4-5