1) Sa isang malaking mangkok, ihalo ang itlog, gatas, tinunaw na mantikilya, asukal sa pulbos at asin hanggang makinis
- itlog - 4 piraso
- Milk - 1 at 1/3 Mga Tasa
- ghee - 2 st. kutsara
- asukal - 2 item. kutsara
- harina - 1 baso
- asin - 1/2 teaspoonfuls
1) Sa isang malaking mangkok, ihalo ang itlog, gatas, tinunaw na mantikilya, asukal sa pulbos at asin hanggang makinis. 2) Heat ang pancake pan sa mababang init at pahid na may matunaw na mantikilya. Brush na may isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya na may brush. Gamit ang isang ladle, ibuhos ang batter ng pancake para sa mga pancake. Ikiling ang pancake upang ang pantal ay pantay na sumasaklaw sa ibaba. Magprito sa bawat panig para sa mga 1 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maglingkod nang mainit.
Servings: 8