Easter cottage cheese

Mayroong ilang mga recipe para sa paghahanda ng masa ng masa para sa paghahanda ng maligaya na Sangkap:

• Mantikilya - 200 Gramo
• Sour Cream - 250 Gram
• Curd - 2.5 Kilogram
• Salt - To taste
• Asukal - 200 Gramo

Mga tagubilin

Mayroong ilang mga recipe para sa paghahanda ng masa ng masa para sa maligaya na Mahal na Araw. Ang pinakaunang naghanda ng Easter ay may isang pormang pinutol, na sumasagisag sa Bundok ng Kalbaryo. Pumili para sa Pasko ng Pagkabuhay, ang hindi bababa sa taba at mas mababa butil-butil na kutsarang keso. Paghahanda: Sa pamamagitan ng isang salaan dalawang beses namin kuskusin cottage cheese. Sa isa pang mangkok, natutunaw natin ang puting asukal na may mantikilya, idagdag ang kulay-gatas at ipagpatuloy ang paghuhugas ng lahat ng mass na ito (ang mga kristal ng asukal ay dapat na ganap na matunaw sa panahon ng intensive grinding process). Pagkatapos ay idagdag namin ang nagresultang mag-atas na masa sa pinalampang keso na kubo. Ang isang maliit na inasnan, baguhin namin ang lahat ng lubusan, at punan ang masa curd sa isang dati inihanda pasochnitsu. Sinasakop ng Pasochnitsu ang isang platito, at mula sa itaas ay inilalapat namin ang isang bahagyang pang-aapi. Ilalagay namin ang amag sa ref para sa labindalawang oras. Pagkatapos ay maingat na ilipat ang keso keso ng keso sa ulam at maaari naming maghatid nito sa mesa. Gana sa pagkain!

Servings: 6