Ang pinakamalaking apple pie Alam mo ba na ang pinakamalaking apple pie sa mundo ay niluto sa UK sa lungsod ng Chewitts Farm. Sa ilalim ng pamumuno ng chef na si Glyn Christian. Ang taas ng 12 metro na lapad, lapad ng 7 metro, ang tumitimbang ng 13 tonelada ay 66 kilo. Sa ibabaw ng paggawa ng apple pie na ito ay nagtrabaho nang 2 araw, mula 25 hanggang 27 Agosto 1982. Sa ngayon ay hindi kami magtatakda ng mga rekord ng mundo sa larangan ng pagluluto, ngunit simpleng at mabilis na naghahanda ng masarap na "English pie". Ang Apple pie fill ay isang uri ng klasiko para sa maraming iba't ibang mga bansa. Ang mga mansanas ay hindi sapat sa buong taon, kaya't maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may mabangong mansanas na pie! Ang gayong masarap na pagkain ay perpekto para sa tsaang pang-gabi. Gana sa pagkain!
Mga sangkap:- Flour, trigo 250 g
- Oat flakes 100 g
- Gatas 200 ML
- Mantikilya 125 g
- Asukal 180g
- Nutmeg Ground 3 g
- Cinnamon ground 0.25 tsp.
- Salt 1 pinch
- Sugar powder 1 tbsp. l.
- Apple 4 na mga PC.
- Lemon juice 3 tbsp. l.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Mantikilya 25 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang pie, kailangan namin: harina ng trigo, mantikilya, mga natuklap na oat, asukal, asin, gatas, mansanas, limon juice, kanela at nutmeg.
- Hakbang 2 Magtapon ng mantikilya.
- Hakbang 3 Magtunaw ng natunaw na mantikilya na may asin at sifted harina.
- Hakbang 4 Magdagdag ng mga natuklap na oatmeal, makinis na lupa, 1/4 tsp. kanela at isang pakurot ng nutmeg - haluin ang lahat ng lubusan.
- Hakbang 5 Magdagdag ng asukal.
- Hakbang 6 Ibuhos sa gatas at pukawin ang kuwarta ng maayos.
- Hakbang 7 I-peel ang mga mansanas. Ang bawat mansanas ay pinutol sa 16 manipis na lobules. Pagwiwisik sa lemon juice, iwisik ang asukal at ibuhos sa may tinunaw na mantikilya.
- Hakbang 8 Painitin ang hurno sa 220 ° C. Sa oiled form (ang form ay maaari ding ilagay sa baking paper), ilagay ang kuwarta at ipadala ito sa preheated oven para sa 10-15 minuto.
- Hakbang 9 Kunin ang hulma mula sa hurno. Ilagay ang mansanas sa kuwarta at bumalik sa oven. Ang temperatura ay dapat bawasan hanggang 180 ° C. Maghurno hanggang handa, mula 30 hanggang 50 minuto (pagiging handa upang suriin sa isang tugma). Sa proseso ng pagluluto ng hurno, kung kinakailangan, takpan ang form mula sa tuktok na may palara.
- Hakbang 10 Alisin ang inihanda na pie mula sa hurno at payagan ito upang palamig sa anyo. Pagkatapos ay ilagay sa isang ulam. Magpahid ng may pulbos na asukal bago ihahatid.