Figured pasta na may talong Mga Recipe ng lutuing Italyano - isang kilalang tagumpay, dahil ang bansang ito ay sikat dahil sa mga lutuing gawa sa bahay nito na nakamit ang buong mundo. At ito ay hindi isang pagmamalabis, ngunit sa halip isang maliit na pahayag. Siyempre, ngayon ang isang produkto ng produksyon ng Italyano ay maaaring mabibili sa anumang malalaking supermarket, ngunit narito ang mga gulay ... Pinupuri pa nga nila ang lutuing Mediterranean, sapagkat sa rehiyon na ito na ang pinaka-makatas at masarap na olibo, zucchini, artichokes, eggplants, Ito ay ang mga sariwang gulay at prutas na ang perpektong batayan para sa Italyano pasta. At, siyempre, keso: parmedzhano, mozzarella, gargansola. Mula sa pagbilang lamang ng mga produktong ito, ang ganang kumain, hindi bababa sa, ay lumalaki. Kalmado ang gutom at mangyaring ang iyong sarili ay maaaring ang ulam, na kung saan ay tinalakay sa recipe na ito. Ang lahat ay simple at masarap, dahil dapat itong maging mga recipe ng lutuing Italyano.
Mga sangkap:- Idikit ang kulot 400 g
- Talong 200 g
- Parma ham 100 g
- Keso Parmesan 50 g
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Pepper black ground 4 pinch
- Salt 0.25 tsp.
- Hakbang 1 Para sa ulam na ito kailangan mo: fusilli, talong, Parma ham, parmesan cheese (na namin na pinalo), langis ng oliba, asin, paminta.
- Hakbang 2 Paghugas ng talong, tuyo ng tuyo at i-cut sa mga medium cube.
- Hakbang 3 Parma ham cut sa malaki, ngunit manipis na piraso.
- Hakbang 4 Painitin ang kawali, magdagdag ng langis ng oliba, at pagkatapos ay talong. Magprito hanggang handa na para sa mga 7-10 minuto. Pagkatapos ng asin at paminta. Maglipat sa ibang kapasidad.
- Hakbang 5 Sa parehong pan ng kawali magprito ng Parma hamon para sa 3-4 minuto.
- Hakbang 6 Pakuluan ang fusilli hanggang luto sa maraming tubig at idagdag ang asin. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at pagsamahin ang lahat ng sangkap (pasta, talong, Parma ham) sa isang lalagyan. Magpahid sa Parmesan at suriin ang asin. Maglingkod agad.