- Black currant - 150 Gram
- Nutritional Gelatin - 25 Gram
- Sugar - 4 Art. kutsara
- Tubig - 3 Tasa
Kumuha kami ng kalahati ng isang baso ng malamig na tubig, pinababa namin ang gulaman doon at umalis sa loob ng 40 minuto upang bumagtas. Itim na berry currant upang mai-uri-uriin, malinis mula sa basura, banlawan at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Berry juice habang nag-iisa, at ang natitirang sapal ay puno ng tubig at dinala sa isang pigsa. Kapag ito ay umuusbong, i-decoct ang sabaw, bubuwit ay itatapon, ilagay ang asukal sa natitirang sabaw at dalhin ito pabalik sa pigsa. Kapag kumulo, idagdag ang gulaman at lutuin hanggang sa gulaman ay ganap na mawawalan. Kapag ang gelatin ay dissolved - alisin mula sa init at cool. Kapag ang isang maliit na cool (ngunit hindi ganap, grado sa 40) - idagdag dito ang mashed berries, ihalo na rin at ibuhos sa molds. Ang mga form ay inilagay sa refrigerator. Kapag ang jelly ay mag-freeze - maaari kang kumuha ng isang sample :) Good luck!
Servings: 7-8