Hindi kapani-paniwala fritat

2 tablespoons ibuhos ang langis sa kawali. Itakda ang average na sunog. Banayad na pinalo ang mga itlog, nang sa gayon ay ang mga ito pre Mga sangkap:

• Langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
• Mga itlog - 6-8 piraso
• asin, paminta - 1 piraso (sa panlasa)

Mga tagubilin

2 tablespoons ibuhos ang langis sa kawali. Itakda ang average na sunog. Banayad na talunin ang mga itlog, upang magkaroon sila ng isang pare-parehong kulay. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Habang nagpapainit ang langis, ibuhos ang mga itlog. Kapag handa, gaanong, sa ilang mga lugar, itulak ang halo upang ang tuktok na layer ay ibababa. At huwag hayaan ang torta ng torta. Maglagay ng isang ulam sa kawali, bahagyang mas malaking lapad. Bago iyon, papatayin na ang mga itlog ay mahirap at hindi kumalat nang labis. Buksan ang kawali at ang fritata ay nasa platter. Magdagdag ng 2 tablespoons ng kawali. langis ng oliba at ilagay fritat, na pinirito sa kabilang panig. Maglingkod sa fritata warm, pleasant appetite.

Servings: 4