Kalabasa sinang

Aking kalabasa, kunin ang kakila-kilabot, kunin ang mga buto at ang mash. Mga sangkap :

• Kalabasa - 1/4 Pieces
• Milk - 1-1,5 tasa
• Millet - 1 Glass
• Salt, asukal, raisins - - Upang tikman
• Mantikilya - - Upang tikman

Mga tagubilin

Aking kalabasa, kunin ang kakila-kilabot, kunin ang mga buto at ang mash. Ang labis na bahagi ay nakabalot sa pelikula at ipinadala sa refrigerator. Pinutol namin ang tamang bahagi ng maliliit na bloke. Pagkatapos brusochki ilagay sa isang kawali at ibuhos gatas, kaya na ang lahat ng mga piraso ng kalabasa ay ganap na sakop. Kalabasa na may gatas na lutuin sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 20 minuto, at sa oras na ito hugasan namin sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig dawa. Pagkatapos ng 10 minuto, kapag ang kalabasa ay nagiging malambot, magdagdag ng dawa, asukal, asin at mga pasas at magluto para sa mga 10 minuto hanggang handa. Nagtatakda kami sa mga plato at magdagdag ng langis. Tapos na!

Servings: 3-4