Una sa lahat, dapat sabihin na ang cholesterol ay isa sa mga pinakamahalagang sangkap ng taba na metabolismo na nagaganap sa katawan ng tao. Ang pagtuklas ng metabolite na ito sa pag-aaral ng dugo ay isang ganap na normal na kababalaghan. Ang isa pang bagay ay ang tagapagpahiwatig ng nilalaman ng cholesterol sa serum ng dugo ay hindi dapat lumampas sa ilang mga limitasyon. Para sa isang tao, ang normal na konsentrasyon ng sangkap na ito ay tungkol sa 3.2 - 5.6 mmol / l. Bukod pa rito, kung ang konsentrasyon ng kolesterol ay mas mababa kaysa sa nakasaad na mga halaga, ito ay isang pagkakataon para sa malubhang pag-aalala at sa kasong iyon ay kinakailangan na gumawa ng appointment sa isang doktor para sa payo. Kung ang nilalaman ng kolesterol sa dugo ay mas mataas kaysa sa itaas na limitasyon, kailangan din nito ang pakikilahok ng mga medikal na manggagawa sa pag-alam sa sanhi ng hindi pangkaraniwang bagay na ito at pagkuha ng ilang mga hakbang. Ngunit, sa anumang kaso, sa dugo ay hindi maaaring matagpuan ang hindi bababa sa ilang mga halaga ng sangkap na ito, kaya ganap na huwag isaalang-alang ang kolesterol isang kaaway ng kalusugan.
Ang isa pang bagay ay kung ang cholesterol sa iyong dugo ay "off scale". Ito ay puno ng mga seryosong komplikasyon, ang pinakapansin na kinabibilangan ng mas mataas na panganib na magkaroon ng atherosclerosis, pagkagambala sa cardiovascular system, ang hitsura ng labis na timbang ng katawan at karagdagang labis na katabaan. Kung kinakailangan, ang doktor ay magreseta ng gamot para sa iyo at tiyak na payuhan ka na magbayad ng higit na pansin sa pagpili ng pagkain para sa iyong mesa.
Ano ang dapat kainin kapag nakakita ka ng mataas na kolesterol sa iyong katawan? Sa kasong ito, dapat munang bigyang pansin ang mga pagkain na may taba. Ang mga ito ay kasama, sa unang lugar, ang lahat ng mataba na karne at isda na varieties, taba, mantikilya, kulay-gatas na may mataas na taba na nilalaman, mga langis ng gulay, mayonesa, mga produkto ng kendi tulad ng mga cake na may mataas na cream na nilalaman ng mantikilya. Ang lahat ng mga produktong ito na may labis na paggamit ay makakatulong na mapataas ang konsentrasyon sa katawan ng kolesterol. Samakatuwid, kung nakita mo ang isang mataas na nilalaman sa dugo ng metabolite na ito ay dapat kainin upang makabuluhang limitahan ang paggamit ng mga pagkain na may taba sa iyong katawan. Dapat mo ring malaman ang ilang mahahalagang katangian ng nilalaman ng taba sa isang partikular na produkto. Halimbawa, ang mga binti ng manok ay naglalaman ng mas maraming taba kaysa sa karne ng parehong dibdib ng manok.
Gayunpaman, ang lahat ng nabanggit ay hindi nangangahulugan na ang mga taba ay kailangang ganap na hindi kasama sa pagkain - ito rin ay magiging sanhi ng malaking pinsala sa iyong kalusugan. Kapag ito ay matatagpuan sa katawan ng isang mas mataas na halaga ng kolesterol, ito ay ganap na pinapayagan na gamitin ang kulay-gatas na may mababang taba nilalaman, mababang-calorie mayonesa (ito uri ng pagkain ay naglalaman ng mas mababa taba), at ito ay hindi lamang kinakailangan ngunit kapaki-pakinabang din upang punuin ang gulay salad na may isa o dalawang tablespoons ng langis ng gulay.
Tulad ng para sa iba pang mga produkto, pagkatapos ay may mas mataas na kolesterol ay hindi dapat masyadong gumon sa karbohidrat pagkain, dahil ang labis na halaga ng carbohydrates sa katawan ay maaaring maging mga taba. Samakatuwid ito ay hindi kanais-nais na kumain ng iba't ibang buns, cakes, sweets at iba pang kendi, at ang kinakailangang halaga ng carbohydrates para sa katawan ay mas mahusay na ibinibigay ng sinigang - soba, bigas, oatmeal, atbp.
Umaasa ako na ang mga tip na ito ay nakatulong sa iyo upang malaman kung ano ang makakain kapag nakakahanap ka ng labis na kolesterol sa iyong katawan.