Kvass mula sa dagat kale

Sa tubig, ilagay ang karkade at umalis para sa isang araw, pana-panahong pag-alog tuwing 2 oras. Mga sangkap:

• de-boteng tubig - 3 litro
• karkade - 1 st. isang kutsarang puno
• de-latang seaweed kelp - 250 Gram
• asukal - 1 salamin
• limon - 1 piraso
• tinta ng Eleutherococa sa alak - 2 Art. kutsara
• asin - 1/2 teaspoonfuls

Mga tagubilin

Sa tubig, ilagay ang karkade at umalis para sa isang araw, pana-panahong pag-alog tuwing 2 oras. Sa pagbubuhos magdagdag ng laminaria at asukal, gumalaw. Mag-iwan sa isang madilim na silid para sa dalawang araw. Pilitin at punan ang mga bote. Sa lahat ng mga bote, idagdag sa isang slice ng lemon, ibuhos ang tincture ng eleuterroka at magdagdag ng asin. Mag-iwan sa ref para sa isang araw. Maaari kang uminom ng yelo.

Servings: 6