- Shortbread cookies - 250 Gram
- Cream ~ 33% - 400 Milliliters
- Mantikilya - 125 Gramo
- Lemon juice - 100 Milliliters
- Condensed milk - 380 Gram
- Sour cream - 3 st. kutsara
- Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
- Chocolate White - 50 Gram
- Chocolate black - 50 Gram
- Mantikilya - 50 gramo
Magsimula tayo sa paggawa ng keyk na cake. Ang mga tinadtad na cookies ay halo-halong mantikilya. Namin ang form para sa isang tarta tungkol sa 25-27 cm ang lapad at mahigpit na compact ang resultant buhangin at mantika ng langis. Magpahid juice mula sa limon, cool na ito sa refrigerator. Paikutin ang whipped cream hanggang firm peaks. Idagdag ang lemon juice at condensed milk sa whipped cream. Paghaluin sa homogeneity. Ang nagreresultang cream mixture ay pantay na ibinahagi sa isang bahagyang hardened cake. Ibinagsak namin ito at ipadala ito sa oven para sa 10-15 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay kumuha kami ng oven at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ng 12 oras nagsisimula kaming maghanda ng karamelo. Para sa mga ito kumuha kami ng isang kasirola, ilagay ang kulay-gatas, asukal at gadgad puting tsokolate sa ito. Magluto sa mababang init hanggang sa makapal. Sa katunayan, ang karamelo ay handa na, ngunit para sa kagandahan ay gagawin natin ang mga sumusunod: ipagpapaliban namin ang kalahati ng karamelo, at sa kabilang kalahati ay maglalagay kami ng mga piraso ng maitim na tsokolate at matunaw ito sa mababang init. Sa gayon, magkakaroon tayo ng dalawang karamelo - puti at itim. Bagaman hindi malamig ang karamelo, tinatakpan natin ang aming frozen na maasim. Inihayag namin ang karamelo, hayaan itong mag-freeze - at, sa katunayan, ang creamy tart ay handa na para sa pagkonsumo. Gana sa pagkain! :)
Servings: 8-10