- Ricotta - 3/4 Tangke
- makapal na cream - 1/3 tasa
- harina ng trigo - 1 tasa
- harina - 1 tasa
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- asukal - 1/4 tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- ng pinalamig na mantikilya - 6 st. kutsara
- prambuwesas - 1 tasa
1. Painitin ang hurno sa 220 degrees na may stand sa gitnang posisyon. Linawin ang baking tray na may papel na sulatan o silicone mat. Sa isang malaking tasa ng pagsukat, paghaluin ang ricotta at makapal na cream. Sa isang mangkok ng isang pagkain processor pagsamahin ang harina, pampaalsa, asukal at asin. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya at pukawin hanggang sa ang mantikilya ay lupa, at ang halo ay hindi magiging katulad ng malalaking mumo. Magdagdag ng mga raspberry at ihalo sa pagkain ng ilang beses. Idagdag ang creamy mixture. 2. Gumalaw hanggang mabasa ang masa, ngunit sa parehong oras ay hindi ito mananatiling malungkot. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at bumuo ng bola. Knead ang ilang mga masa, pagkatapos ay i-roll ito sa isang parisukat na pagsukat 17 cm at isang kapal ng tungkol sa 2.5 cm 3. 3. Gupitin ang masa sa 9 mga parisukat. Ilagay ang mga cake sa isang inihandang baking sheet. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, 16-20 minuto. Ilagay ang mga tortillas sa grill at magising sa loob ng 10 minuto bago ihain.
Servings: 9