- tubig - 1.5 tasa
- harina - 4 tasa
- asukal - 1-2 Art. kutsara
- langis ng gulay - 0.5 tasa
- asin - 1 kutsarita
- yeasts - 25-30 Grams
1. Tubig pinainit sa isang temperatura ng 40-45 degrees. Pukawin ang lebadura at ibuwag sa ilang mga kutsarang puno ng asukal. Kung mayroon kang maraming oras, pagkatapos ay idagdag sa pinaghalong 1-1.5 tablespoons ng harina at bigyan ang lebadura ng isang mahusay na "lakad", umaalis sa pinaghalong para sa 15 minuto sa isang mainit-init na lugar. Kung walang oras, patuloy na masahin agad ang kuwarta. 2. Ibuhos ang asin sa pinaghalong lebadura, ibuhos sa iba pang mainit na tubig, pukawin. 3. Sipsipin ang harina - kaya ang kuwarta ay magiging mas kahanga-hanga. Maglagay ng isang malaking kalahati ng harina nang sabay-sabay at masahin ang kuwarta. Ang natitira ay idinagdag sa mga maliliit na bahagi, lubusang nagmamasa. 4. Sa katapusan, kailangan mong magdagdag ng mantikilya at sa sandaling muli lazily upang paghaluin ang kuwarta. Hindi ito dapat maging matarik, at hindi nananatili sa mga kamay. Tapos na. 5. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar at takpan ang tissue napkin. Pahintulutan na tumayo ng tungkol sa 20 minuto. Knead muli. Bigyan muli upang lumapit. Tapos na! Maaari kang gumawa ng mga pie o maglagay ng pie sa oven!
Servings: 5-6