Sa Russia at Ukraine radishes ay dinala sa pamamagitan ng mga nomadiko Asians. Siya ay mabilis na pinagkadalubhasaan ang bagong teritoryo at naging paboritong paborito. Ang lobak ay mabilis na lumalaki sa lupa - apatnapu't-apatnapu't limang araw matapos ang pagtaas ng mga shoots. Tungkol sa radish na nakasulat sa mga herbalista, bilang isang lunas para sa pag-ubo ng ubo, mga bato sa bato at pantog. Ito ay inirerekomenda para sa paggamot ng utot, anemia; ginamit bilang isang lactiferous (ibig sabihin, pagtaas ng paggagatas), sugat na pagpapagaling at anthelmintic.
Kamangha-manghang din na ang daikon ay maaaring lumaki sa lupa ng radiation at maipon sa sarili nito 2-3 beses na mas mababa radionuclides, hindi katulad ng mga karot at buryaks. Sa ating panahon, ang siyentipikong pananaliksik ay napatunayan ang mga katangian ng daikon upang mapaglabanan ang radiation.
Magagamit na daikon juice na may halong honey upang tumulong sa bronchitis. Kahit na labis na kolesterol mula sa dugo ay makakatulong upang dalhin ito himala-gulay. Mayroon ding mga katangian ng daikon na nakakapinsala sa karamihan ng bakterya. Ito ay ibinibigay ng mga protina nito. Ang napaka pabango ng daikon, salamat sa mga pabagu-bago ng phytoncids, ay maaaring linisin ang hangin. Tanging 100 gr. Ang Daikon ay naglalaman ng halos kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan sa bitamina C, apat na porsiyento ng magnesiyo at tanso, walong porsyento ng folic acid. Ang isang malaking halaga ng beta-carotene, bitamina B1, B2, B6; iron, posporus, yodo, chrome: ano ang hindi mesa ni Mendeleev sa isang bote, tobish, - ugat? !!
Gayunpaman, ang paggamot na may daikon ay dapat na ma-approached nang may mahusay na pangangalaga: mayroong mga kontraindiksyon at dapat silang konsultahin ng isang doktor. Hindi ka makakain ng daikon na may mga ulser ng tiyan, iba't ibang mga pamamaga ng bato, ang mga taong nagdurusa mula sa osteochondrosis ay hindi rin nais na mag-aplay ng labanos.
Ngunit para sa mga cosmetic layunin, ang daikon ay maaaring gamitin nang walang limitasyon. Ito: at ang mask sa pinaghalong may langis o langis ng gulay (depende sa kondisyon ng balat), at dalisay na juice para sa pagpapaputi at pampalusog sa pagkupas ng balat. Upang alisin ang labis na pigmentation, ang mga daikon na hiwa ay inilalapat sa balat ng mukha sa loob ng kalahating oras, ang mukha ay pinahiran ng malamig na gatas matapos ang mask at isang pampalusog na cream ay inilalapat.
Mayroon ding mga maraming mga recipe na kasama ang ugat na gulay. Raw at puti daikon makinis tinadtad at idinagdag bilang pampalasa sa sushi, at sa iba pang iba't ibang mga isda pinggan. Gamitin ito bilang isang malayang pagkain. Gayunpaman, ang root crop na ito ay hindi masustansiya, dahil ito ay halos 100 porsiyento ng tubig.
Kapag bumibili ng mga daikon roots, bigyan ang preference sa mabigat, mahusay na nabuo bunga, walang pinsala at bitak. Ito ay ang mas malaking mga ugat na mas matamis, bagaman ang mga lumalaki ay nakakakuha ng nasusunog na pandamdam. Ito ay pinaka kapaki-pakinabang upang kumain para sa pagkain hindi lalampas sa dalawa o tatlong araw sa isang araw. At dapat silang maimbak sa refrigerator, na nakabalot sa palara o palara - kung gayon ang daikon ay mananatiling makatas sa loob ng mahabang panahon. Hindi lamang ang mga ugat ng dakon ay maaaring kainin sa mga salad, kundi pati na rin ang mga sprouts nito, ang mga dahon ng mga varieties na walang villi. Ang Daikon ay maaaring pinirito, inisin, inihurno, ginamit bilang isang panimpla. Sa anumang anyo, ito ay masarap, at pinaka-mahalaga, mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian.