Spicy chicken leg.
Paghahanda:
6 chicken legs, 1 tbsp. l. ketsap ng Chile, 3-4 st. l. tomato sauce, 1 tsp. asukal, 5 cloves ng bawang, 1 tsp. mustasa, 100 g ng oliba, 3 Bulgarian paminta, asin, pampalasa, langis ng halaman.
1. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Idagdag ang sarsa ng kamatis, saging, ketchup, kamatis, asukal, mustasa, asin at pampalasa, ihalo nang mahusay.
2.Okorochka hugasan, alisan ng tubig at ilagay sa luto na atsara. Ilabas ang buong binti. Takpan at ilagay sa ref para sa 20-30 minuto.
3. Samantala, ang Bulgarian paminta ay hugasan, alisin ang mga core, gupitin sa manipis na piraso. Olive flip sa isang colander. Mabilis na magprito sa langis ng gulay, asin, panahon na may pampalasa sa panlasa.
4. Pritong gulay, ihalo sa piknik, iwisik ng langis ng gulay, takpan ang takip o foil at maghurno sa hurno sa katamtamang init para sa mga 30-40 minuto. Paglilingkod sa pinggan sa pamamagitan ng dekorasyon ng mga gulay.
Raga sa Mexican.
Paraan ng paghahanda.
4 patatas, 2 kampanilya peppers, 1 hot pepper, 2 sibuyas, 1-2 eggplants, 3 kamatis, 3-4 cloves ng bawang, 3 tbsp. l. sarsa ng kamatis, gulay, asin, pampalasa, langis ng gulay.
Paghahanda:
1. Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito, i-cut ang mga ito sa mga cube. Ang paminta ng Bulgarian ay hugasan, alisin ang mga core, gupitin sa maliliit na hiwa. Peel ang sibuyas at i-cut sa kalahating singsing. Eggplants ay hugasan at gupitin sa mga cube.
2. Sa langis ng gulay magprito ng sibuyas at kalahati ng pamantayan ng tinadtad na bawang, dalhin ito sa isang jumper at ilagay ito sa isang mangkok, kung saan ang isang nilagang (mas mahusay na cast bakal) ay magiging handa. Pagkatapos, sa parehong langis ng gulay, isa sa pamamagitan ng isang pritong patatas, Bulgarian paminta, mga talong (kailangan mong ibuhos ang langis sa dahan-dahan). Sa huling pagliko, pagdaragdag ng tomato sauce, magprito ng mga hiwa ng tomato at mga piraso ng mainit na paminta.
3. Paghaluin ang lahat ng pinirito na sangkap, pagbuburo, panahon na may mga pampalasa at ilabas (maaari mong ibuhos ang isang maliit na tubig) sa daluyan ng init para sa mga 20-30 minuto. Tapos na ulam magwiwisik sa tinadtad damo.
Noodles na may paminta at bacon.
Paraan ng paghahanda.
200 g noodles, 2 bell peppers, 0.5 hot pepper, 150 g bacon, 1 sibuyas, 2 tsp. French mustard, 3 cloves ng bawang, asin, pampalasa, gulay, langis ng gulay.
1. Peel sibuyas at makinis na pagpura-pirasuhin, ipaalam sa bawang ang pindutin. Fry ang sibuyas at bawang sa langis ng gulay hanggang sa ito ay malinaw. Magdagdag ng mga piraso ng pre-washed pepper (huwag kalimutang alisin ang core). Kapag ang paminta ay bahagyang pinirito, idagdag ang hiwa ng bacon. Ambassador, panahon na may pampalasa sa panlasa.
2. Inuming mga noodles sa maraming maalat na tubig. Iwanan ito sa isang colander.
3. Paghaluin ang toasted gulay na may pinakuluang noodles, magdagdag ng French mustard, makinis na tinadtad na hot pepper at tinadtad na mga gulay na tikman.
Mga cake - mga slide "Accord".
Paraan ng paghahanda.
Para sa pagsubok:
5 itlog, 150 g ng asukal, 150 g ng harina, 2-3 tsp. kakaw.
Para sa numero ng pagpuno 1:
500 ML ng kulay-gatas, 0.5 tbsp. asukal, vanilla sugar.
Para sa numero ng pagpuno 2:
4-5 peras, 1 orange, 1 lemon, 1 tbsp. asukal, 2 pakete ng jelly para sa cake.
Para sa dekorasyon:
asukal pulbos, durog pistachios, peras hiwa.
Paghahanda:
Para sa pagsubok ng itlog, kumislap sa asukal. Magdagdag ng agos na harina at cocoa. Lahat ng lubusan ihalo hanggang makinis na pare-pareho. Ang masa ay isang manipis na layer sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, na sakop ng sulatan, na may langis. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 10 minuto sa isang temperatura ng 180-200 ° C. Maghanda ng dalawa pang layers. Maganda ang mga cake na handa at gumamit ng isang baso upang gupitin ang mga lupon.
Para sa pagpuno ng numero 1 kulay-gatas (mas mabuti 25% taba ng nilalaman) mag-udya na may isang taong magaling makisama, magdagdag ng asukal at kumusta hanggang matunaw ang mga butil. Dahan-dahang magdagdag ng vanilla sugar.
Para sa pagpuno Hindi. 2, pag-alis ng mga peras at i-cut ang mga ito sa mga maliliit na hiwa. Orange at limon mag-alis ng balat at cut sa hiwa. Grush ang asukal at kumulo para sa tungkol sa 40 minuto, magdagdag ng limon at orange, magluto para sa isa pang 20 minuto. Para sa 1-2 minuto hanggang handa na ilagay sa pagpuno ng lubos na kasiyahan sa isang supot ng gasa, at pagkatapos ay dalhin ito. Kapag ang masa ay lumamig, idagdag ang cake jelly, handa ayon sa mga tagubilin.
Bumuo ng mga cake sa pagkakasunud-sunod ng mga layer na ito: cake, pagpuno ng numero 2, cake, pagpuno numero 1, muli ang cake. Palamutihan ang ulam na may mga hiwa ng peras, iwiwisik ang may pulbos na asukal at pistachios.