Green rice Walang mga recipe para sa mga pagkaing bigas mula sa iba't ibang mga tao! Uzbek pilaf, Italian risotto, Japanese sushi, our sinig. Kahit na ang pangalan ng mga pagkaing ito ay nagpapakita na ang heograpiya ng pag-inom ng bigas ay hindi karaniwang malawak. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang bigas ay isa sa mga pinaka-karaniwang butil, pagkakaroon ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian at neutral na lasa, na pinagsama sa isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga produkto. Samakatuwid, ito ay kadalasang ginagamit bilang isang side dish kasama ang mga patatas, pasta, cereal at gulay. Ngunit lang pinakuluang bigas - hindi ito masarap, at hindi ito masyadong kahanga-hanga, kaya hindi ito pinasisigla ang ganang kumain. Maraming mga paraan upang pag-iba-iba ang garnish ng bigas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa, mga tinadtad na gulay, at iminumungkahi naming magluto ka ng green rice. Ito ay hindi isang espesyal na uri ng berdeng kanin, ngunit isang masarap na pinggan para sa karne o isda, niluto ng spinach. Ang Persian na kamag-anak ng aming quinoa ay magbibigay sa iyong palamuti hindi lamang isang hindi pangkaraniwang hitsura, lasa at kulay, ngunit din gumawa ka tumingin sa isang ganap na bagong ulam, sorpresa ang mga bisita, mangyaring ang mga tagahanga ng isang malusog na pamumuhay at mga mahilig sa diets.
Mga sangkap:- Taas na bigas 1 tbsp.
- Sabaw ng gulay 600 ML
- Spinach fresh 150 g
- Koriander tuyo 1 tsp.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Bawang 1 sibuyas
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam na ito kailangan mo ng bigas, spinach, clove ng bawang, sabaw ng gulay at langis ng oliba.
- Hakbang 2 Sa isang malalim na kawali ng kawali 2 tbsp. Gulay langis at magprito ng tuyo na kanin sa loob ng 5 minuto.
- Hakbang 3 Pagkatapos ay ibuhos ang 2.5 tasa ng mainit na sabaw, idagdag ang kulantro, itim na paminta at asin. Huwag makagambala sa pagsasara ng talukap ng mata at lutuin hanggang ang sabaw ay ganap na umuuga.
- Samantala, ang spinach ay mahusay na hugasan, pinatuyo at pinutol.
- Hakbang 5 Painitin ang 1 tbsp sa isa pang kawali. langis ng oliba at ilagay ang spinach - nilagang para sa 2-3 minuto.
- Hakbang 6 Pagkatapos kurutin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at ihalo.
- Hakbang 7 Ilagay ang spinach sa handa na kanin, ihalo ito nang maayos.
- Hakbang 8 Lutuin ang lahat ng sama-sama para sa 2-3 minuto nang walang takip, pagkatapos alisin mula sa init - maglingkod na mainit.