Mga skewers ng atay ng baboy

Pinutol namin ang atay. Magbabad sa atay sa gatas. Pepper at magdagdag ng pampalasa sa panlasa, chrome Mga sangkap:

• Pork atay - 1 kilo
• Lard (taba) - 400 Gramo
• Bow - 4 piraso
• asin - 1 pakurot
• paminta - 1 pakurot
• Gatas - 1,5 liters
• Langis ng gulay - 1 Art. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Pinutol namin ang atay. Magbabad sa atay sa gatas. Pepper at idagdag ang panimpla sa panlasa, maliban sa asin. Pinuputol namin ang taba ng mga piraso Namin linisin ang mga sibuyas at pinutol ang mga ito ng mga singsing. Mga piraso ng atay string sa tuhugan, alternating sa mga sibuyas at bacon Fry ang shish kebab hanggang tapos na, pagkatapos ay agad na nagsilbi sa mesa. Gana sa pagkain!

Servings: 3