- Atay ng manok - 1 kilo
- Salt - 1 kutsarita (panlasa)
- Koriander sa beans - 1 kutsarita
- Zira - 1 Pakurot
- Pepper black ground - 1-2 Pinch
- Mga dahon ng tsaa - 2 kutsarita (itim o berde na tsaa)
Kung nais mong magluto ng masarap at hindi pangkaraniwang shish kebab - nakuha mo ang address. Gamitin ang simpleng recipe para sa chicken shish kebab - at ikaw ay 100% na matagumpay! Na may kaunting oras at pera, makakakuha ka ng isang sobrang malambot, masarap, makatas at lubhang kapaki-pakinabang na ulam. At ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang shish kebab mula sa isang manok sa manok. Isang simpleng recipe para sa isang shish kebab mula sa isang atay ng manok: 1. Una sa lahat, magluto ng tsaa. Punan ang kinakailangang halaga ng dahon ng tsaa na may dalawang baso ng tubig na kumukulo. 2. Linisin ang atay, hugasan at i-cut sa halos parehong mga piraso laki. 3. Inilagay namin ang malalim na pagkain. Magdagdag ng asin, paminta, zir, at kulantro sa atay. Ang isang maliit na bahagi ng mga butil ng kulantro ay maaaring durog. 4. Punan ang mga pinalamig na dahon ng tsaa at umalis para sa halos isang oras upang mag-agila. 5. String piraso ng atay sa kawayan sticks. Sinusubukan namin ang string upang ang mga buto ng zira at kulantro ay mananatili sa atay. 6. Nagpadala kami sa grill. 10-15 minuto - at handa na ang aming ulam. Kung ang shish kebab ay dapat na luto sa uling sticks, ito ay kanais-nais na magbabad ang sticks para sa isang oras sa tubig upang hindi sila mahuli sa apoy pagkatapos. Upang tulad ng mga kebab maaari kang maghatid ng mga gulay o mushroom, luto sa grill. Good luck!
Servings: 5-6