Mga talong ng talong

Upang magsimula, kailangan mong hugasan ang lahat ng mga produkto, kung gayon ang mga eggplant ay kailangang maputol sa kongkretong sahig Mga sangkap:

• Talong - 2 piraso
• Ham - 100-150 Gramo
• Mga kamatis - 300 Gramo
• Karot - 150 Gramo
• Salt - 2-3 Pinch
• Langis ng gulay - 4-5 Art. kutsara

Mga tagubilin

Una kailangan mong hugasan ang lahat ng mga produkto, pagkatapos ay ang talong ay dapat i-cut sa manipis na piraso at asin. Pagkatapos ay i-cut ang mga kamatis sa maliit na piraso, at lagyan ng rehas ang karot sa isang masarap na kudkuran. Pagkatapos ay iprito ang karot sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis. Salt and pepper everything. Pagkatapos ay palamig ang buong halo. Ang hamon ay dapat i-cut sa maliit na piraso. Ang bawat strip ng talong ay dapat na pinirito mula sa dalawang panig, pagkatapos ay ilagay ang halo ng halaman at isang strip ng hamon at wrap ang lahat ng bagay sa isang roll. Upang ayusin ang mga roll na may toothpicks o skewers.

Servings: 8-12