- Mga kamatis - 1-1,5 Kilogram
- Salt - 2 item. kutsara
- Sugar - 3 Art. kutsara
- Suka 9-porsiyento. - 5 Art. kutsara
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Dill (payong) - 3 piraso
- Mga dahon ng currant - 3 piraso
- Mga dahon ng Cherry - 3 piraso
- Black pepper (peas) - 0.5 Teaspoons
- Pepper mabangong (mga gisantes) - 0.5 kutsarita
- Carnation - 0.25 Teaspoons
- Horseradish sheet - 1 piraso
- Parsley (twigs) - 2-3 piraso
Ang recipe na ito para sa adobo na kamatis ay idinisenyo para sa isang 3-litrong garapon. Kaya, kailangan mo munang maghugas ng mga kamatis. At pagkatapos ay sundin ang mga hakbang sa ibaba. 1. I-sterilize ang mga garapon. 2. Sa ilalim ng bawat garapon, itabi ang kalahati ng malunggay, currant, cherry, payong payong, clove, itim at mabangong peppercorns, peeled cloves ng bawang at perehil sa recipe. 3. Pagkatapos, sa halip mahigpit na itabi ang mga kamatis. 4. Sa garapon ng kamatis na may mga pampalasa, ibuhos ang asin, asukal at ibuhos ang suka ayon sa proporsiyon. 5. Nangunguna sa natitirang kalahati ng mga pampalasa - dahon, paminta, clove. bawang at perehil. 6. Punan ang bawat banga na may tubig na kumukulo at takpan ng isteriliser na takip. 7. Itakda ang garapon upang isteriliser. Ang 3-litro ay kukuha ng mga 10 minuto. 8. I-bundle ang mga bangko, i-wrap ang mga ito hanggang sa ganap na palamig ang mga ito. Pagkatapos ng paglamig, mag-imbak sa isang madilim, malamig na lugar. Bon appetit at delicious tomatoes! Good luck sa pagluluto! :)
Servings: 2-3