Isang manipis na kuwarta para sa pizza Ang base ng pizza na ito ay isang napaka manipis na lebadura kuwarta. Bilang isang pagpuno, gumamit ako ng maliliit na sariwang puting mushroom, naidikit sa langis ng oliba at inihaw, isang lilang sibuyas ay pinutol sa mga manipis na kalahating singsing, at isang mabangong parmesan na keso. Bilang batayan, kinuha ko ang isang tomato sauce. Ang pizza ay maganda, sa malambot, manipis na masa, na may lasa ng kabute at masarap na panlasa ng keso. Siguraduhin na palamutihan ang pizza bago paghahatid ng sariwang perehil!
Mga sangkap:- Wheat Flour 125 g
- Salt 1.5 pinch
- Olive oil 0.25 tbsp. l.
- Tubig pinakuluang 60 ML
- Lebadura, sariwang 8 g
- Mga mushroom puti 180 g
- Tomato sauce 2 tbsp. l.
- Keso Parmesan 40 g
- Ang sibuyas na purple 0.5 pcs.
- Thyme (Thyme) tuyo 0.5 tsp.
- Langis ng oliba 1 tbsp. l.
- Salt 0.25 tsp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Parsley fresh 0.1 bunch
- Hakbang 1 Para sa pagpuno ay maghahanda kami ng mga kinakailangang sangkap: sariwang puting mushroom (mayroon akong mga maliliit na), violet onion, Parmesan cheese, sariwang perehil, dry thyme, asin, black pepper, langis ng oliba, tomato sauce (ayon sa iyong kagustuhan).
- Hakbang 2 Ihanda ang kuwarta para sa pizza.
- Hakbang 3 Ang mushroom na puting mushroom, gupitin sa manipis na mga plato, asin, paminta at iwiwisik ang langis ng oliba.
- Hakbang 4 Ilagay ang mga plates ng kabute sa pinainit na grill.
- Hakbang 5 Fry mula sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang fried strips. Huwag madaig ang mga mushroom upang hindi sila maging tuyong!
- Hakbang 6 Ihanda ang kuwarta.
- Hakbang 7 I-roll ito sa isang manipis na layer ng pabilog na hugis na may diameter na 26 cm.
- Hakbang 8 Lubricate na may tomato sauce.
- Hakbang 9 Ilagay ang mga puting mushroom sa kuwarta.
- Hakbang 10 Susunod, iwisik ang tinadtad na singsing sa kalahating lilang mga sibuyas at kalahati ang buong halaga ng Parmesan, iwisik ang tuyo na tim.
- Hakbang 11 Ilagay sa preheated sa 200 C oven, maghurno hanggang handa na para sa 15-20 minuto. 3 minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang pizza sa natitirang keso. Kapag naglilingkod, palamutihan ang pizza na may sariwang perehil! Naghahatid kami sa mesa pagkatapos ng pagbe-bake!