- unsalted butter sa room temperature - 1 glass
- kayumanggi asukal - 1 tasa
- asukal - 1/2 tasa
- itlog - 2 piraso
- vanilla extract - 1 kutsarita
- harina - 2 tasa
- kanela - 1 kutsarita
- soda - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- oat flakes - 3 tasa
- unsalted butter sa room temperature - 6 st. kutsara (pagpuno)
- asukal - 1 / 2-1 Glass (pagpuno)
- asukal - 3/4 teaspoons (pagpuno)
- asin - 1 Pakurot (pagpupuno)
- zefirnaya pagpuno - 1 1/4 Tasa (pagpuno)
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Punan ang baking tray gamit ang isang silicone na alpombra o papel ng pergamino. Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang mantikilya sa loob ng mga 30 segundo, pagkatapos ay idagdag ang asukal at latigo. Magdagdag ng mga itlog at vanilla extract, matalo nang lubusan. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang harina, kanela, soda at asin. Idagdag ang harina sa cream mixture sa dalawa o tatlong set, pukawin. Paghaluin ang mga natuklap na oat hanggang sa maibahagi ang pantay sa buong masa. 2. Para sa mga malalaking cookies, ilagay ang 2 tablespoons ng kuwarta sa baking sheet sa layo na 5 cm mula sa bawat isa. Para sa isang maliit na cookie, gamitin ang 1 kutsara ng kuwarta. Maghurno para sa 10-12 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Payagan ang paglamig sa baking sheet para sa 2 minuto, pagkatapos ay payagan upang palamig ganap sa counter. 3. Gawin ang pagpupuno. Sa isang mangkok, paikutin nang sama-sama ang mantikilya at asukal. Gumalaw na may banilya at isang pakpak ng asin. Idagdag ang marshmallow fill at kumusta sa isang mahangin na pagkakapare-pareho. Takpan at palamigin nang 30 minuto. Kung ang pagpuno ay masyadong malambot o likido, magdagdag ng higit pang asukal. Lubricate 1-2 tablespoons ng pagpuno biskwit at takpan ang tuktok sa natitirang halves upang gumawa ng isang sanwits.
Servings: 8-10