- Bread kvass - 1 Liter
- Lobo - 6-7 piraso
- Pipino - 2 piraso
- Patatas - 2 piraso
- Mayonesa - - Upang tikman
- Salt - - Upang tikman
- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Dill - - Upang tikman
- Parsley - - Upang tikman
Pinapayuhan ko kayo na mag-stock nang may kakaibang kvass nang maaga. Sa kanya, okroshka ay mas masarap, naniniwala sa akin! Ang sunud-sunod na recipe para sa paghahanda ng isang klasikong okroshka na may labanos ay ang mga sumusunod: 1. Pakuluan ang patatas sa isang kasirola na may inasnan na tubig sa paraang gusto mo. Posible sa isang uniporme o walang. Tila para sa akin na ang uniporme ay laging mas maganda. Hukom at i-cut sa cubes. Ngunit maaari mo - maaari kang magluto nang sabay-sabay cut cube, makatipid ng oras. 2. Banlawan ang mga pipino sa pagtakbo ng tubig, alisan ng balat at i-cut sa mga piraso o cubes. Kung ang mga pipino ay maliit, hindi sila maaaring malinis. 3. Radish hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas o i-cut sa piraso. 4. Tanggalin ang mga sibuyas, dill at perehil. 5. Ibuhos ang durog na sangkap sa kawali, idagdag ang asin at ibuhos. Paghaluin ang lahat. 6. Ibuhos ang aming mga sangkap ng pinalamig kvass at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Iyan na ang lahat :) Ngayon alam mo kung paano magluto okroshka may mga labanos. Ibuhos ang sopas sa mga plato, idagdag ang mayonesa sa bawat serving at iwiwisik ang mga damo. Maaari kang maglingkod! Gana sa pagkain! ;)
Servings: 3-4