Orange sauce para sa mga pancake

1. Para sa sarsa, kailangan mong alisin ang kasiyahan mula sa dalawang dalandan. Ngayon pisilin ang juice mula sa sapal. 2. Upang Mga Sangkap:

• Orange - 2 piraso
• Sugar - 50 Gram
• Potato starch - 5 Gram
• Mantikilya - 30 Gramo
• Cognac - 50 milliliters

Mga tagubilin

1. Para sa sarsa, kailangan mong alisin ang kasiyahan mula sa dalawang dalandan. Ngayon pisilin ang juice mula sa sapal. 2. Upang gawing tama ang pagluluto ng sarsa, kakailanganin mo ng Teflon frying pan. Ilagay ang asukal sa isang dry pan ng kawali at ilagay sa sunog. Kapag ang asukal ay napapanahon, ilagay ang mantikilya sa isang kawali at ihalo ito sa asukal. 3. Kapag ang asukal ay may sapat na mix sa mantikilya, ilagay ang orange peel dito at ihalo na rin. 4. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang orange juice na may cognac. Ilagay ang almirol doon at ihalo nang mabuti hanggang makinis. Ibuhos ang halo na ito sa isang kawali. Bawasan ang init at, nang hindi humihinto upang pukawin, lutuin hanggang hindi gaanong makapal. Magaganap ito ng mga 5 minuto. Ngayon ay maaari mong ilagay ang pancake sa sarsa at nilagang ito ng kaunti sa sarsa. Pagkatapos nito, ang mga pancake ay inilatag sa mga plato ng plato at sinabunutan ng iba pang sarsa.

Servings: 4