Ang resipe para sa sinigang lugaw sa tubig
Ang lenten corn porridge sa tubig ay tutulong sa normalize ang gawain ng gastrointestinal tract, ay magbibigay ng lakas at bigyan lamang ng katawan ang mga kinakailangang sangkap. Ito ay magiging isang mahusay na mabilis na almusal o isang meryenda para sa mga nais na mawalan ng timbang.
Mga kinakailangang sangkap:
- croup - 1 glass
- tubig - 2.5 tasa
- asin - lasa
- Mantikilya - 20 gramo
Paraan ng paghahanda:
- Ang mga guhit ay dapat na pinagsunod-sunod, sinusuri para sa maliliit na bato at hugasan sa pagtakbo ng tubig.
- Sa isang kasirola, pakuluan ang kinakailangang halaga ng tubig at ibuhos ang puwitan sa tubig na kumukulo.
- Salt, ihalo, takpan at bawasan ang init sa isang minimum.
- Magluto ng 30-40 minuto, paminsan-minsang pagpapakain. Kapag ang lugaw ng mais sa tubig ay nagpapaputok, patayin ang apoy, magdagdag ng mantikilya, ihalo at hayaang tumayo ng 40-50 minuto. Na ang ulam ay hindi malamig, maaari mong balutin ang pan na may tuwalya.
Ito ang pinakasimpleng recipe para sa corn porridge, na maaaring "kumplikado" sa pamamagitan ng pag-diversify ng ulam na may splashes ng pritong sibuyas, bacon o gulay. Naglilingkod bilang isang bahagi ng ulam o isang independiyenteng masarap na ulam.
Mais na sinangay sa gatas
Ang gayong gamutin ay apila sa mga matatanda at bata. Kung magdagdag ka ng mga pasas o mani, ito ay magiging masarap, at ang mga benepisyo ng mga pinatuyong prutas ay magdaragdag sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng cereal! Ang gayong pagkain ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga maliliit na bata at mga may edad na walang mga bitamina at mineral.
Mga kinakailangang sangkap:
- cereal - 1 glass
- gatas - 2 tasa
- tubig - 2 tasa
- mantikilya - 2 tbsp. l.
- asukal - 1 tbsp. l.
- asin - isang pakurot
Paraan ng paghahanda:
- Croup cut para sa maliit na sukat at pebbles, banlawan sa pagtakbo ng tubig.
- Gatas ibuhos sa isang kasirola na may makapal na ilalim, pakuluan, i-off ang init at umalis upang palamig.
- Sa isa pang kasirola dalhin sa pigsa ang karaniwang tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang hugasan na hugasan.
- Magluto sa mababang init, pagpapakain paminsan-minsan.
- Magwawing ang tubig pagkatapos ng mga 5-7 minuto. Kapag nangyari ito, ibuhos sa kawali ang isang maliit na pinalamig na gatas, asin at halo. Paghaluin nang mas madalas hangga't maaari upang ang mga butil ay hindi mananatili sa ilalim at pader.
- Pagkatapos ng 15-20 minuto, ang porridge ng mais sa gatas ay magiging handa na. Bago maghain, idagdag ang asukal at mantikilya dito, ihalo ito.
Ang asukal ay hindi kinakailangang idinagdag sa proseso. Ilagay ang mangkok ng asukal sa mesa, at hayaan ang lahat na pakainin ang ulam na tikman.
Mais na Lugaw na may Kalabasa
Isang tunay na taglagas na itinuturing para sa buong pamilya. Maraming mga recipe para sa pagluluto tulad ng isang ulam, at sa bawat kalabasa ay nagsilbi sa iba't ibang paraan: gadgad, hiwa o kahit na bilang isang palayok, sa loob kung saan ay namamalagi isang mabangong gruel!
Mga kinakailangang sangkap:
- Mga guhit-1 na baso
- tubig - 2.5 tasa
- kalabasa - 250 gramo
- walnut - 50 gramo
- asin - isang pakurot
- asukal - 1 tbsp. l.
- mantikilya - 30 gramo
Paraan ng paghahanda:
- Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, at kapag lumitaw ang unang mga bula, ibuhos ang puwitan.
- Kalabasa alisan ng balat at i-cut sa maliit na cube na may isang gilid ng 1-1.5 cm.
- Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola 5 minuto pagkatapos kumukulo, linisin ang apoy, magdagdag ng asin, ihalo at magluto hanggang handa.
- Bago maghain, punan ang ulam na may asukal, iwisik ang mga mani at ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa ibabaw.