- Minced meat - 450 Gram
- Tako Seasoning - - To taste
- Bank pino ang tinadtad na kamatis na may chili pepper - 1 piraso (maaaring walang chili peppers)
- Beef broth - 2 tasa (maaaring maging plain water)
- Macaroni - 1 tasa (sungay)
- Oil - 2 item. spoons (Para sa sarsa :)
- Flour - 2 Art. kutsara
- Gatas - 3/4 Tasa
- Grated Cheddar cheese - 1 glass
- Salt, pepper - - To taste
Fry ang mince hanggang brownish. Idagdag ang taco seasoning. Pagkatapos, magdagdag ng garapon ng tinadtad na kamatis na may chili at pukawin. Magdagdag ng 2 tasa ng sabaw o tubig. Ngayon idagdag ang pasta. Gumalaw nang mabuti at lutuin sa ilalim ng takip sa mababang init para sa 12-14 minuto hanggang sa malambot ang pasta. Samantala, habang inihahanda ang pasta, gumawa ng sarsa. Matunaw 2 tablespoons. mantikilya sa isang kasirola sa katamtamang init, pagkatapos ay idagdag ang 2 tbsp. harina. Kumain nang lubusan at magluto ng pagpapakain ng mga 5 minuto. Ang sarsa ay dapat maging mabangong at kumuha ng isang light brown na kulay. Pagkatapos, idagdag ang 3/4 tasa ng gatas, habang mabilis ang pagpapakilos. Dalhin ang sarsa sa isang pigsa at pukawin, sarsa ay magsisimula na maging siksik. Alisin ang pan mula sa init at idagdag ang 1 tasa ng gadgad na keso ng cheddar. Talunin hanggang matunaw ang keso. Pagkatapos ay idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Kapag handa na ang pasta, ibuhos ang sarsa at dahan-dahang ihalo. Ang ulam ay handa na, maaari kang maglingkod sa mesa. Gana sa pagkain.
Servings: 2-4