- gatas - 500 milliliter
- Trigo harina - 150 gramo
- igos - 12 piraso
- almonds - 100 gramo
- mga pasas (mais) - 50 gramo
- langis ng gulay - 30 gramo
- Nutmeg - 1 Pakurot
- asin - - Upang tikman
1. Flour ay ibinuhos sa malalim na pinggan at halo-halong nutmeg, kung saan ang gatas ay ibubuhos hanggang ang isang homogenous mass ng likido ay nakuha. 2. Sa isang maliit na mangkok, paluin ang mga itlog at idagdag ang mga ito nang kaunti. Magdagdag ng isang pare-pareho sa kuwarta at ihalo ang mga ito. Ang kuwarta ay dapat magluto sa isang mainit na lugar para sa kalahating oras. Ang mga igos na may mga almendras ay makinis na tinadtad. 3. Ang mga igos na may mga pasas ay dapat na hindi gaanong natikman ng harina, kung saan ang lahat ng mga nuts at prutas ay idinagdag sa kuwarta. Ang timpla ay ibinuhos sa isang greased form. 4. Ang cake ay dapat na inihurnong para sa 10-15 minuto sa isang mahusay na heated oven. Paglilingkod nang mainit, kauna-unahang pagwiwisik ang lupa na kanela at asukal.
Servings: 6